Voće koje nisu citrusi u ledu možete držati preko godine dana, svinjski kotleti do šest mjeseci, masnu ribu ne dulje od tri mjeseca, a tvrdi sir najviše pola godine
OPREZ
Vodič za zamrzavanje: Ribu ne duže od 6, kobasice 2 mjeseca
Američki FDA (Udruženje za kontrolu hrane i lijekova) je u suradnji s Udrugom za analizu hrane izdao veliki vodič o zamrzavanju hrane, odnosno preporučenom roku do kojeg ih je sigurno jesti. Pogledajte preporuke u infografici, a prijevod pronađite ispod slike:
http://www.visualistan.com/
Zamrzavanje namirnica sprječava razmnožavanje bakterija, pa se u teoriji hrana u zamrzivaču ne može pokvariti. Ipak, kvaliteta zamrznute hrane s vremenom pada te je važno držati se vremenskih rokova za svaku namirnicu.
Kruh i deserti
- Pečeni kruh - 2 do 3 mjeseca
- Sirovi kruh - 1 mjesec
- Pečeni suhi kolačići - 6 do 8 mjeseci
- Tijesto za suhe kolače - 3 mjeseca
- Pečeni kolač s glazurom - 1 mjesec
- Pečene voćne pite - 6 do 8 mjeseci
- Cheesecake - 2 do 3 mjeseca
- Pečeni muffini - 6 do 12 mjeseci
- Palačinke - 3 mjeseca
- Vafli - 1 mjesec
Meso
- Janjetina i teletina - 9 mjeseci
- Svinjski kotleti - 4 do 6 mjeseci
- Svinjsko pečenje - 4 do 12 mjeseci
- Odresci - 6 do 12 mjeseci
- Goveđi kotleti - 4 do 6 mjeseci
- Goveđe pečenje - do 12 mjeseci
- Piletina i puretina (cijeli) - 12 mjeseci
- Piletina i puretina (dijelovi) - 9 mjeseci
- Mljeveno meso - 3 do 4 mjeseca
- Iznutrice - 3 do 4 mjeseca
- Kuhana šunka - 2 mjeseca
- Sirovi hamburger - 3 do 4 mjeseca
- Slanina - 1 mjesec
- Kobasice - 1 do 2 mjeseca
- Kuhano meso -2 do 3 mjeseca
- Hrenovke - 1 do 2 mjeseca
- Pečena piletina - 4 mjeseca
Riba i morski plodovi
- Plava riba - 6 mjeseci
- Masna riba - 2 do 3 mjeseca
- Kuhana riba - 4 do 6 mjeseci
- Dimljena riba - 2 mjeseca
- Ostrige - 2 do 3 mjeseca
- Losos - 12 mjeseci
- Rakovice - 10 mjeseci
- Svježe škampe - 3 do 6 mjeseci
- Lignje, sipe - 3 do 6 mjeseci
Mliječni proizvodi i jaja
- Maslac - 6 do 9 mjeseci
- Margarin - 12 mjeseci
- Zrnati sir - 1 mjesec
- Tvrdi sir - 6 mjeseci
- Sladoled - 2 mjeseca
- Jogurt - 1 do 2 mjeseca
- Sirova jaja, bez ljuske - 1 mjesec
Voće i povrće
- Citrusi - 3 mjeseca
- Ostalo voće - 9 do 12 mjeseci
- Orašasti plodovi - 3 mjeseca
- Povrće - 8 do 12 mjeseci
Juhe i variva
- Mesni temeljac - 2 do 3 mjeseca
- Mesna juha- 2 do 3 mjeseca
- Varivo s mesom - 3-4 mjeseca
- Juhe ili variva s povrćem - 2 do 3 mjeseca
Pića
- Mlijeko - 3 do 6 mjeseci
- Domaći sok - 6 mjeseci
- Sok s konzervansima - 12 mjeseci
Razno
- Kuhani složenci - 3 mjeseca
- Složenci s jajima - 2 mjeseca
- Kuhana riža - 3 mjeseca
- Kuhana tjestenina - 3 mjeseca
Nikako ne zamrzavati
- Jaja u ljusci
- Majonezu
- Kuhana jaja
- Kiselo vrhnje
- Sirni namaz
- Puding
- Salate
- Dressing za salatu
- Ribu u konzervi
- Nekuhanu rižu
- Nekuhanu tjesteninu
- Žitne pahuljice
- Jabuke
- Lubenice
- Artičoke
- Patlidžan
- Krumpir
- Rotkvice
- Klice
- Gazirana pića
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku