Voće u slanoj verziji: Evo s čim se slažu dinja, mango i lubenica
Voće nije rezervirano samo za slastice. Neke vrste mogu i na roštilj, a salata će biti još bolja ako joj dodate osvježavajuće ljetno voće. Sa sirom možete najviše eksperimentirati
Za tost s kozjim sirom od kupina, u lonac stavite 250 g kupina, 80 g borovnica, žličicu ekstrakta vanilije, 1 i pol žlicu šećera, i 3 žlice vode. Zagrijte do ključanja pa vilicom usitnite voće. Zatim umutite dvije žlice kukuruznog škroba dok se dobro ne sjedini. Poklopite smjesu i pustite da lagano vrije dok ne dobijete željenu gustoću. U međuvremenu pripremite tost. Svaku krišku premažite debelim slojem kozjeg sira, a zatim žlicom nanesite pripremljenu smjesu voća. Ukrasite mentom i uživajte.
| Foto: 123RF
