Ovaj složenac zahtjeva nešto dulju pripremu, ali isplati se jer okusom podsjeća na dom i jela koja je baka znala pripremati. Isprobajte ovaj recept i dopustite okusu složenca da vas vrati u djetinjstvo
RECEPT DANA
Ukusni složenac od krumpira i tikvica podsjeća na bakina jela
broj osoba: 4
priprema: 60 minuta
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
01:09
Sastojci:
kg tikvica, 500 g mladoga krumpira, 500 g rajčica, 150 g goude, 2 dl vrhnja, 2 žlice krušnih mrvica, bosiljak, peršin, 2 žlice oštrog brašna, sol, 2 žlice ulja.
Priprema:
Skuhajte krumpir u kori, ogulite ga i nasjeckajte na tanke ploške. Oguljene tikvice narežite po dužini, uvaljajte u brašno i zapecite na tavi s obje strane. Oguljene rajčice sitno nasjeckajte pa pirjajte. Nakon 15-ak minuta dodajte krušne mrvice, nasjeckani peršin, bosiljak i sol. Na nauljeno dno posude za pečenje stavite malo umaka od rajčica. Slažite red prženih tikvica pa red krumpira dok sve ne potrošite. Pritom svaki red prelijte pirjanim rajčicama. Završite redom prženih tikvica. Zalijte vrhnjem, pospite naribanim sirom i solju te zapecite u pećnici 15-ak minuta na 160°C.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
