Sušene rajčice nezaobilazne su u talijanskoj kuhinji. Na žalost, prilično su skupe Možete ih dodavati u umake i preljeve za tjesteninu u jela od povrća
Ukusne sušene rajčice se mogu napraviti kod kuće
Sušene rajčice nezaobilazne su u talijanskoj kuhinji. Na žalost, prilično su skupe. No možete ih pripremiti sami. Uzdužno ih prepolovite i, ako želite, izvadite sjemenke i sok pa ih složite na lim za pečenje. Obilno ih premažite uljem začinjenim češnjakom. Pecite ih šest sati na 100 Celzijevih stupnjeva, dok se napola ne osuše. Stavite rajčice u sterilizirane staklenke pa ih prelijte maslinovim uljem. Možete ih dodavati u umake i preljeve za tjesteninu u jela od povrća, kako biste im dali dodatnu aromu.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku