Čim zatopli, tikvice ne izlaze iz naše kuhinje, slatke, slane, kratko kuhane, naribane, pohane, jednostavno ih volimo u svim oblicima. Otkrijte nove recepte
GASTRO.HR
Top deset jednostavnih jela s tikvicama za brz i fin obrok
Iz naše baze recepata izdvojili smo deset najzanimljivijih i jednostavnih recepata koji će inspirirati vašu trpezu.
Dolma s tikvicama je tradicionalno bosansko jelo priprema se s nadjevom od mesa, luka, peršina, riže, junetine i rajčice.
Priprema:
Tikvice oprati, odrezati kapicu kao na slici, meso tikvice izdubiti, pažljivo da se ne ošteti dno okrugle tikvice. Blanširati tikvice u slanoj vodi. U posudi izmiješati sastojke nadjeva (meso izdubljenih tikvica, luk, peršin, kuhanu rižu, mljevenu junetinu, sol, papar, rajčicu). U posudi srednje dubljine na dno posložiti tikvice koje smo napunili s pripremljenim nadjevom. Pola šalice tople vode i jednu šalicu izrađenih pelata staviti na dno posude.
Kuhati do 1 sat. Ukoliko nije gotovo produžiti kuhanje u pećnici 10 min. Tikvice servirati tople sa željenim prilogom ili kao samostalno jelo.
Još devet recepata pronađite OVDJE.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
