Ove slane palačinke bogate su proteinima, a mogu se ukrasiti umakom od rajčice ili humusom, vrlo zdravim namazom od slanutka te su idealne za brzi obrak u kojemu želite nešto malo drugačije
MALO DRUGAČIJE
Super ukusne vege-palačinke od tofua, slanutka i cherry rajčice
Za palačinke vam treba 200 grama tofua, 250 grama brašna od slanutka, jedna žličica praška za pecivo, 1 žličica morske soli, šalica mlijeka i malo maslinovog ulja. Za tijesto zamijesite sve te sastojke osim ulja, trebate dobiti glatku smjesu. Zagrijte tavu i dodajte maslinovo ulje te pripremite male palačinke.
Za umak idealno paše onaj na bazi rajčice. Zagrijte drugu tavu na jakoj vatri i dodajte maslinovo ulje. Ubacite rajčicu, neka se lagano peče par minuta dok ljuska ne pukne. Kad krene puštati sok, pospite malo šećera, aceto balsamica i čili, ako ga volite. Neka se rajčice još malo omekšaju u tavi, no maknite ih prije nego se skroz raspadnu.
Poslužite male veganske palačinke s umakom od rajčice, a dobro će pristajati i feta sir ili namaz od slanutka, predlaže Mind Body Green.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
