Anamarija Bubanović iz zagrebačke cvjećarnice Amarie Flowers posebno voli blagdanske dekoracije. Tako je povodom Uskrsa napravila prekrasne pisanice pune cvijeća
Savjeti cvjećarke: Aranžmane u obliku jajeta napravite od gipsa
Radila sam u računovodstvu, ali nikada se nisam istinski pronašla u ekonomskoj struci. Stoga sam se odlučila na cvjećarstvo, započela nam je svoju priču Anamarija Bubanović (48) iz Jastrebarskog koja je "kuhana i pečena" na poslu u velikoj firmi otišla na prekvalifikaciju, položila stručni ispit, otvorila svoj obrt te danas od cvijeća izrađuje čuda.
POGLEDAJTE VIDEO: Marija i Mihaela voskom iscrtavaju jaja
Pokretanje videa...
- S cvijećem sam zapravo uvijek imala poveznicu jer su moji roditelji imali plastenike krizantema. Osjećaj za cvijeće i kreativnost naslijedila sam od mame. Ona mi je bila "poguranac" za cijelu ovu cvjetnu priču - kaže Anamarija koja se na uredskom poslu nije više vidjela jer za sebe kaže da je previše kreativna. Obrt je otvorila 2011. godine u Jastrebarskom, ali je uvijek težila Zagrebu. Tako se prije godinu dana ostvario i taj san te je otvorila romantičnu cvjećarnicu Amarie Flowers u novozagrebačkom naselju Lanište.
U ponudi ima svježe rezano cvijeće, ali i suho i umjetno za razne bukete i aranžmane i vijence. Uvijek pazi na svaki detalj, kako u prostoru tako i ispred njega pa prolazeći pored cvjetnog carstva Anamarije nemoguće je ne baciti oko na njezine radove. U svemu joj pedantno pomaže i pritom upija znanja praktikantica Timea.
Godišnja doba i blagdani ipak su najdraži povod vesele vlasnice. Upravo zato što nema limita kada je u pitanju mašta i kreativnost. Tako je uoči Uskrsa napravila aranžmane u gipsanim jajima koji stoje na postolju u obliku vijenaca, a iz jaja vire cvjetovi, mahovina te ukrasi poput ptičica i jaja.
- Uvijek pazim i na želje, a oko blagdana ljudi više naginju aranžmanima od umjetnog i suhog cvijeća kako bi dulje trajali. Iako je meni osobno uvijek ljepše prirodno - kaže Anamarija namještajući svaki detalj u jajetu. Anamarija je napravila i ukrase u obliku praščića. Budući da je šunka glavna zvijezda blagdanskog stola, slažemo se s vlasnicom da je takva dekoracija sasvim opravdana, ali svakako drugačija i što je najvažnije - vesela.
Proljeće je renesansa u cvjećarstvu pa ovih dana bukete najčešće krase zumbuli, tulipani, mimoze, narcisi, ranunkule, anemone, kale i mnoge druge ljepotice.
- Kako bi vam rezano cvijeće trajalo što dulje, važno je često mijenjati vodu i podrezivati biljke ukoso - savjetuje Anamarija koja u ponudi ima i suho cvijeće koje je hit zadnjih nekoliko sezona. Iako krhko i lomljivo, ukrasi od suhog cvijeća mogu izgledati fantastično. Anamarija je pronašla način kako oduševiti mladenke. Naime, nakon vjenčanja svoje bukete opet vraćaju majstorici koja ih potom suši i tako mladencima omogućuje trajnu uspomenu.
Ljudi obožavaju cvijeće. Po tom pitanju se ništa ne mijenja. Međutim, za današnje (ne)prilike ono je ipak luksuz.
- Cijene cvijeća su enormno narasle kao i sav cvjećarski repromaterijal. Ljudi vole cvijeće, vole ga poklanjati i kupovati za sebe. Ipak, to zbog cijena nije toliko učestalo kao što je bilo nekad - kaže Anamarija koja je svojim uskrsnim aranžmanima ipak privukla one koji će njima rado ukrasiti stol ovog Uskrsa.
Izrada uskršnjih jaja uz pomoć balona
Potrebni sastojci: 2 šalice gipsa, 1 šalica vode, balon srednje veličine, prazna plastična boca sa zatvaračem, lijevak za vodu, lijevak za gips
Postupak izrade: Prvo napunite čaše gipsom i vodom (omjer gipsa i vode uvijek 2:1, a povećava se količina sastojaka što je balon veći). U plastičnu bocu prvo ulijte vodu, zatim dodajte lijevkom gips. Nakon toga, zatvorite bocu i dobro promućkajte. Brzo napušite balon te takav nataknite na grlo boce u kojoj je gips. Istresite sastojke iz boce u taj balon. Kad ste to napravili oprezno otklonite balon sa boce i dobro ga učvrstite čvorom. Neprestano ga vrtite laganim kružnim pokretima dok ne osjetite da se smjesa gipsa uhvatila za stijenku balona. Tada balon odložite i pričekajte nekoliko minuta. Potom uzmite škare i otklonite balon. Gipsano jaje ostavite da se još na zraku dodatno osuši. Takvo jaje možete obojiti, ukrasiti crtežom ili nalijepiti osušene cvjetiće. Ukrašavanje prepuštamo vašoj mašti na volju.
Napomena: Balon nemojte jako napuhati zrakom zbog mogućeg puknuća balona u kojem je još vlažan gips.
Uskrsni vjenčići za vrata, zid ili stol
Potrebni materijal: Kolut od slame, tanka žica (ili špaga), mahovina, savitljive grančice (vrba, cicamaca, grab, breza, trešnja ili npr. suhi listovi pampas trave, maslinove grančice, ružmarin, lovor..), silikonski pištolj ili čvrsto ljepilo, ukrasi, ukrasna trakica za mašnu
Postupak izrade: Uzmite slamnati kolut, te ga rukama oblikujte sve dok ne poprimi izgled jajeta. Mahovinom pokrijte slamu na kolutu te ju učvrstite žicom ili špagom motajući je oko vijenca. Uzmite pripremljene grančice te ih "pikajte" kroz mahovinu u slamu po cijelom vijencu. Pripremite silikonski pištolj za lijepljenje ukrasa. Mi smo koristili ispuhana prepeličja jaja. Osim jaja, vjenčić možete ukrasiti uskršnjim ornamentima po vašoj želji. Na kraju vjenčić ukrasite mašnom.
POGLEDAJTE VIDEO: TROŠKOVI ZA USKRS?