Držite li namirnice na pravim mjestima u frižideru, duže će održati svježinu i neće se brzo pokvariti. Meso možete staviti bilo gdje osim u vratima
Red u hladnjaku održava hranu svježom i trajnijom
Kako biste spriječili kvarenje hrane u hladnjaku, pripazite da temperatura nikad ne prelazi 4 C te da bude između 2 i 3 C. Meso je sigurno od kvarenja na bilo kojemu mjestu u hladnjaku, izuzev pretinaca na vratima, gdje je temperatura zbog učestalog otvaranja nestalna. Iz istog razloga izbjegavajte u njima čuvati mlijeko, mliječne proizvode i jaja.
Ostatke obroka ili variva i umake koje kuhate unaprijed odvojite u više manjih plastičnih posuda s poklopcem. Što je u svakoj manje hrane brže će se hladiti te tako spriječiti širenje raznih mikroorganizama i bakterija.
Voće će najdulje održati svježinu čuvate li ga u najdoljnjoj ladici, odijeljeno od povrća.