Odgovor ljudskog organizma na silnu konzumaciju skivene laktoze vodi prema sve većoj netoleranciji prema mliječnom šećeru, laktozi. Danas postoje zamjene za mliječne proizvode u obliku biljnih napitaka...
POSTOJE ODLIČNE ALTERNATIVE
PLUS+
Recepti za jela bez laktoze: Od namaza i deserta do mlijeka koje se dobiva od zobi i badema
Laktoza je mliječni šećer odnosno disaharid koji se prirodno nalazi u mlijeku sisavaca, jedini je ugljikohidrat mlijeka i izvor je trećine njegove energetske vrijednosti. Također laktoza je aditiv u mnogobrojnoj industrijski proizvedenoj hrani, dodacima prehrani i lijekovima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku