Ovaj burger u tajlandskom stilu jedno je od omiljenih jela poznate glumice. Otkrila je kako ga ona najradije priprema i koje začine dodaje. Količine u ovom receptu predviđene su za 4 burgera
ZANIMLJIVA KOMBINACIJA
Recept Gwyneth Paltrow za pileći burger na tajlandski način
Sastojci:
*šalica od 2,4 dl
- 400 grama mljevene piletine (po mogućnosti od tamnijeg mesa)
- 2 češnja češnjaka, vrlo sitno isjeckan
- 2/3 šalice korijandera, sitno nasjeckanog
- 2 ljutike, vrlo fino samljevene
- 1 žličica mljevenog crvenog čilija
- 2 žličice ribljeg umaka
- pola žličice grube morske soli
- pola žličice svježe mljevenog crnog papra
- 2 žlice neutralnog ulja (poput ulja uljane repice, grožđa ili šafranike)
Priprema:
Dobro pomiješajte piletinu sa svim začinima pa oblikujte četiri burgera debljine oko dva centimetra. Svaki burger premažite uljem šafranike sa svake strane.
Pecite ih na roštilju ili na gril tavi, na srednje jakoj temperaturi - osam minuta s jedne strane i pet sa druge (ili dok ne dobiju lijepu boju i budu čvrsti na dodir), prenosi allwomenstalk.com.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
