Kockice aromatiziranog zgusnutog mlijeka uvaljajte u jaja pa u brašno. Pržite na maslinovu ulju, pospite s dosta šećera i poslužite svojim ukućanima ili gostima
Prženo mlijeko - isprobajte ovu prefinu španjolsku poslasticu
Priprema:
U posudi na srednjoj vatri zakuhajte mlijeko sa štapićem cimeta, koricom naranče i limuna te šećerom. U međuvremenu rastopite gustin u malo mlijeka i dodajte u mlijeko te nastavite miješati kako ne bi zagorjelo. Maknite s vatre, ulijte u kalupe ili u lim pa narežite na kockice kad se dobro ohladi i stisne. Kockice aromatiziranog zgusnutog mlijeka uvaljajte u jaja pa u brašno. Pržite na maslinovu ulju i pospite s dosta šećera.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
Sastojci:
500 ml punomasnog mlijeka, 50 g šećera, 50 g kukuruznog škroba (gustina), naribana korica 1 limuna i 1 naranče, 1 štapić cimeta, 2 jaja, 50 g oštrog brašna, maslinovo ulje
Broj osoba: 4
Priprema: 60 minuta