U Hrvatskoj postoji samo jedna farma kukaca koji se proizvode za prehranu životinja i kućnih ljubimaca, a osmislili su i pivo od cvrčka te se nadaju komercijalizaciji proizvoda
JELA S KUKCIMA
PLUS+
Prva hrvatska farma kukaca ima pivo od cvrčka i brašno od crva. Donosimo vam i recepte
Tu nadu dodatno je potpirila nedavna odluka Europske komisije prema kojoj se na tržištima u zemljama Europske unije od 24. siječnja u slobodnoj prodaji smiju prodavati namirnice koje sadrže brašno crva brašnara i kućnog zrikavca u hrani za ljude. Taj je san godinama sanjao Daniel Pikl koji je bio osnivač prve hrvatske farme kukaca Cricky. Nadao kako će se uskoro proizvodnjom njihovog brašna probiti na hrvatskom tržištu.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku