Hladna salata s amaranthom pravo je osvježenje za vruće dane. Zdrava je zbog obilja povrća, sadrži malo kalorija, a djeluje zasitno pa je i idealna večera...
RECEPT
Proljetna salata: Ukusan obrok s malo kalorija za vitku liniju
Sastojci:
- 1 šalica amarantha
- 2,5 šalice vode
- 1 žlica maslinova ulja
- 1 ljubičasti luk
- 1 avokado
- 10 cherry rajčica
- 100 g feta sira
- Sol
Još zanimljivih slanih i slatkih delicija pronađite na gastroblogu Foodiona ili Facebook stranici.
Barbara Črgar
Priprema:
Amaranth stavite u ključalu vodu, smanjite vatru i kuhajte 15-tak minuta. Amaranth je gotov kada upije svu vodu. Ostavite ga sa strane da se ohladi. U zdjelu narežite na kockice ili trakice luk, avokado i cherry rajčice. Dodajte ohlađeni amaranth, žlicu ulja i feta sir. Promiješajte i po potrebi posolite.
Dobar tek!
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku