Prevencija: Svaki zalogaj žvači 10 puta i spriječi žgaravicu

Žgaravica je neugodan osjećaj pečenja koji se pojavljuje u srednjem ili donjem dijelu prsišta te koji se širi iz želuca prema vratu i može nalikovati na srčani infarkt. 

Otprilike jedna od pet osoba koje pate od žgaravice ublažavanje simptoma i olakšanje mogu osjetiti već i ako samo promijene životne navike i prehranu. Žgaravica može biti uzrokovana mnogobrojnim čimbenicima kao što su prehrambene navike ili uzimanje određenih lijekova. Stalna i uporna žgaravica ozbiljan je problem za velik broj ljudi, ali izbjegavanjem “rizične” hrane i povećanim unosom povoljnih namirnica može se postići odličan rezultat, a u lakšim slučajevima gotovo i izlječenje, kaže nutricionistica doc.dr. sc. Darija Vranešić Bender.

- Iz različitih razloga, npr., zbog prevelike količine želučane kiseline ili zbog slabog mišića koji razdvaja jednjak i želudac želučana kiselina se iz želuca vraća do jednjaka uzrokujući neugodne simptome. Ako se pojavljuje više od dva puta na tjedan, simptom je gastroezofagealne refluksne bolesti (GERB) - objašnjava nutricionistica.

Patite li od sličnih tegoba u gornjem dijelu probavnog sustava, potrebno je uvesti što hitnije promjene. Za početak nutricionistica savjetuje prestanak pušenja, pijenja crne kave i alkohola u većim količinama, smanjenje prekomjerne tjelesne težine i dnevnog unosa hrane, s naglaskom na nemasnu i ne suviše začinjenu hranu, te raspodjelu dnevnog unosa u više manjih obroka. Preporučljivo je jesti češće, a svaki zalogaj treba prožvakati barem 10 puta. Savjetuje se rabiti i maslinovo ulje kao izvor masnoće te redovito jesti fermentirane mliječne proizvode. 

- Prekomjeran unos šećera predstavlja čimbenik rizika za pojavu žgaravice. Šećer uzrokuje pojačano lučenje želučane kiseline što može isprovocirati simptome bolesti. Povećan unos soli također je povezan s povećanim rizikom od nastanka žgaravice. Napici koji sadrže kofein, pa i kava bez kofeina, mogu potaknuti lučenje želučane kiseline, no u umjerenim se količinama mogu uzimati, najbolje nakon jela - dodaje nutricionistica. Napominje da je probavnim smetnjama važno pristupati individualno, odnosno, što je dobro za jednu osobu, nije nužno dobro za drugu. Stoga, kod ovakvih problema treba osluškivati svoj organizam.

Spavanje u poluležećem položaju pomaže kod žgaravice

Bender donosi nekoliko savjeta protiv žgaravice: 

Čili, papar i citrusi oštećuju jednjak

Poznato je da određena vrsta hrane uzrokuje i pojačava žgaravicu te bi je u svakom slučaju trebalo izbjegavati ili barem ograničiti jer mogu iritirati ili oštetiti jednjak. To su rajčica i proizvodi od rajčica, citrusno voće (limun, mandarina, naranča, grejp) te citrusni sokovi, crvena paprika, čili i papar. Na popisu zabranjene hrane su luk, češnjak, feferoni, krastavci, čokolada i kava, kaže Vranešić Bender. Također, ne preporučuje jake čajeve i proizvode s kofeinom, pepermint i proizvode koji ga sadrže te prženu hranu, hranu bogatu uljima i mastima, kao i onu koja je začinjena čilijem, paprom i octom.

Pomažu pripravci od sljeza i lana

Za liječenje žgaravice od prirodnih pripravaka najčešće se koriste čajevi od sljeza ili lana, kamilice, koromača i stolisnika, kao i pelina ili maslačka. U situacijama teže iritacije rabe se ljekovite biljke poput kadulje, gospine trave i majčine dušice.

Žvake ili pastile

I slina ublažava djelovanje želučane kiseline pa progutate li više sline, žgaravica će vas manje peći. Zato žvačite žvakaće gume, jedite bombone ili bilo što od čega se proizvodi više sline.