Mnogima prvi izbor kada nemaju posebne ideje što bi kuhali, pikantna tjestenina sa svježim sirom brzo se i jednostavno priprema, a garantira da za stolom neće biti nezadovoljnih
RECEPT DANA
Pikantna tjestenina sa svježim sirom je svima omiljeni klasik
broj osoba: 4
priprema: 30 minuta
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
01:12
Sastojci:
500 g tjestenine (penne i sl.), 1,5 šalica umaka od rajčica, šalica svježeg kravljeg sira, 1/4 šalice sitno ribanog parmezana - plus za posluživanje, 1 žlica ulja od ljutih papričica, prstohvat soli
Priprema:
Kuhajte tjesteninu, povremeno miješajući, u slanoj vodi dok ne bude al dente. Ocijedite i ostavite 1/2 šalice vode u kojoj se tjestenina kuhala za kasnije. U blenderu smiksajte umak od rajčica, svježi kravlji sir, parmezan i ulje dok ne dobijete glatku smjesu. Vratite tjesteninu u lonac, dodajte umak iz blendera i 1/4 šalice vode u kojoj se tjestenina kuhala. Miješajte, dodajući još vode po potrebi, dok tjestenina ne bude dobro prekrivena umakom, a umak se zagrije na temperaturu tjestenine. Podijelite tjesteninu na tanjure i pospite naribanim parmezanom.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
