Bilo da se priprema na tradicionalan način kao juha i varivo ili na različite modernije načine kao salata, pašteta ili namaz te prilog glavnom jelu, osigurat će organizmu dovoljno energije za cijeli dan
Pašteta od graha najbolja je s poprženim češnjakom i limunom
Grah je bogat zdravim vlaknima, koja reguliraju pokretljivost crijeva, uravnotežuju razinu šećera, smanjuju razinu kolesterola u krvi i mogu spriječiti razvoj bolesti kardiovaskularnog sustava.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
Jedna porcija osigurat će vam oko 20 posto dnevnih potreba za vlaknima. Namirnice s mnogo vlakana obično sadrže manje kalorija od ostale hrane, pa ćete uz jednak volumen hrane dobiti manje kalorija.
Recept - pašteta od graha
Najfiniju paštetu od graha napravite tako da na maslinovu ulju pirjate 2-3 češnja češnjaka, a potom dodate grah iz konzerve.
Sve miješajte nekoliko minuta. Sameljite u multipraktiku ili štapnim mikserom pa dodajte peršin i sok od limuna.