Obavijesti

Lifestyle

Komentari 0

Odlično jelo kad malo zahladi: Fino varivo od kiseloga kupusa

Odlično jelo kad malo zahladi: Fino varivo od kiseloga kupusa

Varivo od kiselog kupusa podrijetlom je iz istočne Europe. Osim što je savršena mješavina ljutine koja dolazi od domaćeg kiselog kupusa, u njoj se skladno prožimaju i okusi dimljene slanine

Za sve mesoljupce tu su i pečenice koje zaokružuju priču o savršenoj zdjeli slatkog, kiselog i ljutog. Uz ovo varivo savršeno ide i prepečena šnita kruha.

POGLEDAJTE VIDEO:

Pokretanje videa...

Jaja 01:11

Sastojci:

400 g svinjskoga karea bez kostiju, 100 g dimljene slanine, 3 žličice maslaca, 500 g krumpira, 1 mrkva, 3 glavice luka, 1 crvena paprika, 900 g rezanoga kiseloga kupusa, sol i papar, mljevena paprika, 1-2 žlice raznih začina, 2 pečenice

Krepka riblja juha idealna je kada želite nešto lagano i fino
Krepka riblja juha idealna je kada želite nešto lagano i fino

Priprema:

Meso isperite i posušite pa ga, kao i slaninu, narežite na kocke te ih propržite na 2 žličice maslaca. Krumpir i mrkvu ogulite, 1 luk oljuštite, papriku očistite pa sve narežite na kockice, s kupusom umiješajte u meso i propirjajte. Dodajte 1 l vode, razne začine, mljevenu papriku i papar. Pustite da zavrije, poklopite i na laganoj vatri kuhajte 50-60 minuta. S pečenica skinite crijevo pa od punjenja oblikujte okruglice, koje dodajte varivu 10 minuta prije kraja. Oljuštite preostali luk te ga narežite na tanke kolutove, prepržite na preostalome maslacu i prije posluživanja pospite po varivu.

Zaprljajte se i uživajte: Mekana rebarca u marinadi od meda
Zaprljajte se i uživajte: Mekana rebarca u marinadi od meda

 

 

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Komentari 0
Dnevni horoskop za subotu 2. studenog: Rak se mora paziti jedne stvari, Ribu čeka ljubav
ŠTO DONOSI POČETAK VIKENDA?

Dnevni horoskop za subotu 2. studenog: Rak se mora paziti jedne stvari, Ribu čeka ljubav

Pročitajte dnevni horoskop za subotu 2. studenog i saznajte koga očekuje uspjeh na poslu ili u financijama, kakva je situacija na ljubavnom planu, ali i tko mora pripaziti na zdravlje
Svi sveti i Dušni dan: Znate li razliku i zašto je za te blagdane pogrešno reći Dan mrtvih?
SVECI I VJERA U ZAGROBNI ŽIVOT

Svi sveti i Dušni dan: Znate li razliku i zašto je za te blagdane pogrešno reći Dan mrtvih?

Naši preci su velikim slavljem obilježavali blagdan Svih svetih, zbog čega je dobio naziv 'Mali Božić'. Uoči blagdana se postilo, na dan je bila gozba, a na groblje se išlo u sumrak