Ovu vrstu jabuka razvio je Albert Etter 1944. godine u SAD-u. Naziv 'Pink Pearl' je dobila po boji svoje unutrašnjosti koje osim ružičaste zna biti i crvene boje
Neobična jabuka koju slastičari obožavaju, a nema je svugdje
Okus joj je uravnoteženo slatko kiselkast i pomalo podsjeća na grejp i malinu. Kao i sve druge vrste jabuka, ima malo kalorija i puno vitamina među kojima dominiraju vitamini A,C i D.
POGLEDAJTE VIDEO Čudesna svojstva jabuke:
Pokretanje videa...
Omiljena je kod slastičara jer u kolačima izgleda impresivno. Zamislite pitu od jabuka ružičaste boje. Također, zbog zanimljivog okusa kuhari je rado kombiniraju uz svinjsko meso ili ribu.
Ovu vrstu jabuka razvio je Albert Etter 1944. godine u SAD-u. Naziv 'Pink Pearl' je dobila po boji svoje unutrašnjosti koje osim ružičaste zna biti i crvene boje.
Većinom se uzgaja na zapadnoj obali Kalifornije, u Oregonu i državi Washington, i to u voćnjacima specijaliziranima za posebne sorte.
Potomak 'Pink Peal' vrste je tzv. 'Pink Princess' kojoj je meso vrlo intenzivne ružičaste boje.