Dolme su iransko jelo u kojem se rajčice, paprike, luk, tikvice i patlidžani pune mješavinom mljevenog mesa po izboru i luka, a za dobar okus je ključno punjenje
OKUS ORIJENTA
Naučite kako pripremiti dolme, povrće punjeno mesom i rižom
Riža koja se stavlja u smjesu za dolme ne mora biti kuhana, ali je meni bolji okus ako je, kaže kuharica Valentina Vrhovac Matijašević koja demonstrira detaljnu pripremu dolmi.
Ako je smjesa za punjenje premekana, u nju se stavlja malo krušnih mrvica, a ako je pretvrda, dodaje se tople vode. Povrće treba što više izdubiti, kako bi u njega stalo što više smjese.
Kompletan recept sa sastojcima možete pogledati na kuhari.com. U suradnji sa siteom Kuhari.com redovito ćemo objavljivati recepte profesionalnih i amaterskih hrvatskih kuhara, a sve video recepte možete pogledati u našem specijalu.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
