Ljuti curry trenutno olakšava simptome gripe i prehlade

Početne simptome prehlade bolje će ukoniti ljuti curry u prahu, nego lijekovi s paracetomolom. Nutricionisti su utvrdili da je piskavica, čest začin u indijskoj kuhinji i sastojak currya, zimski antivirusni eliksir. On ne samo da može umanjiti simptome gripe i prehlade te ublažiti bolest, već i spriječiti njihovu pojavu, dokazalo je britansko istraživanje. 

U tromjesečnoj studiji volonteri su uzimali pola žličice sjemena piskavice dvaputa na tjedan tako što su jeli curry. Oni koji su na početku studije već imali razvijene simptome bolesti poput curenja nosa, kašlja, kihanja, umora i bolnog grla, vrlo brzo su osjetili su trenutno poboljšanje. Volonteri koji nisu imali nikakve simptome, dodatak currya u prehrani ojačao je imunitet te se u testnom razdoblju nisu razboljeli, iako bi inače u zimsko doba godine bili barem jednom prehlađeni. 

Čudotvorni lijek

Piskavac je poznat i pod nazivima grčko sijeno i divlja djetelina, a saznanja o njegovim ljekovitim svojstvima postoje već stoljećima. U narodnoj se medicini upotrebljava i kod upalnih procesa na koži poput čireva i ekcema te za liječenje dijabetesa. 

Studiju o utjecaju currya na zaštitu od prehlade i gripe nadzirao je anglo-indijski kuhar Gurpareet Bains te planira daljnja klinička testiranja u suradnji s američkim sveučilištima.

- Već smo znali da neka hrana i začini olakšavaju simptome bolesti, no rezultati ove studije pokazuju da je piskavica gotovo čudotvoran lijek za imunost na gripu i prehladu.