Knjiga sadrži mnoštvo egzotičnih recepata poput jela od pliskavice i jako začinjene i zašećerene riže, a bila su preskupa većini populacije.
Kuharica iz srednjeg vijeka od sada i na internetu
Kuharica “The Forme of Cury” napisana rukom glavnog kuhara Richarda II datira iz 1390. godine i sadrži mnoštvo egzotičnih recepata. Odnedavno je dostupna i u elektronskom izdanju na internetskim stranicama knjižnice The John Rylands.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku