Prema riječima stručnjaka, tortilje treba zagrijati u tavi na laganoj vatri s malo ulja ili s malo maslaca. Tijekom zagrijavanja pazite da se tortilja ne zalijepi ili ne zagori
ISKORISTITE TAVU
Kuhari objasnili zašto tortilju ne treba zagrijavati u mikrovalnoj
Ako ih ne griju na tavici, onda mnogi često tortilje podgrijavaju u mikrovalnoj pećnici kako bi omekšale. No prema riječima kuhara time radimo veliku pogrešku.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
01:25
Koji je ispravan način za podgrijavanje tortilja?
Kuhar Daniel Corrochio iz meksičkog restorana i koktel bara Corrochios objasnio je da je grijanje tortilja u mikrovalnoj pećnici najčešća greška koju ljudi čine.
- Nakon što izvadite tortilje iz mikrovalne one će se vrlo brzo stvrdnuti. Nema ništa bolje od zagrijavanja tortilje na tavi s malo maslaca. I da tortilju jedete samu na taj način, bit će sama po sebi ukusna - objasnio je kuhar za Mirror.
Autorica i kuharica Anjula Devi složila se s njim te također potvrdila kako je tortilje najbolje zagrijavati u tavi na laganoj vatri.
- Tortilje će u mikrovalnoj izgubiti vlagu i teksturu - tvrdi Anjula.
Prema riječima stručnjaka, tortilje treba zagrijati u tavi na laganoj vatri s malo ulja ili s malo maslaca. Tijekom zagrijavanja pazite da se tortilja ne zalijepi ili ne zagori. Kako biste to izbjegli, okrećite ju nekoliko puta tijekom zagrijavanja.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
