Obavijesti

Lifestyle

Komentari 1

Kolačići od zobenih pahuljica, maslaca od kikirikija i pekmeza

Kolačići od zobenih pahuljica, maslaca od kikirikija i pekmeza

U SAD-u, Velikoj Britaniji i još nekim zemljama ovaj fini desert zovu - flapjack. To je odlična kombinacija pomalo slanog maslaca od kikirikija i slatkih sastojaka. Na vrh možete staviti i kockice čokolade

Sastojci:

  • 5 žlica slanog maslaca, plus malo za premazivanje protvana
  • 250 g hrskavog maslaca od kikirikija (s komadićima kikirikija)
  • 8 žlica pekmeza od jagoda ili malina, ili po izboru
  • 80 g svijetlog Muscovado šećera
  • 200 g zobenih pahuljica

Postupak:

Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva. Potom maslacem od kikirikija premažite kvadratni protvan veličine 20 cm - sa svih strana i odvojite tri žlice maslaca od kikirikija i i pekmez u zasebne posudice, stavite sa strane jer će vam kasnije trebati.

Preostali maslac od kikirikija, ostatak pekmeza, hrskavi maslac od kikirikija i šećer stavite u tavu i zagrijavajte na srednje jakoj vatri. Miješajte dok se sve ne otopi i dobro sjedini, a potom ubacite i zobene pahuljice. Brzo promiješajte i maknite s vatre. Neka se hladi pet minuta.

Sirup od koprive: Pravi se od mladih listova, limuna, meda...
Sirup od koprive: Pravi se od mladih listova, limuna, meda...

Smjesu potom rasporedite u protvan i nježno pritisnite rukama. Na to stavite maslac od kikirikija i pekmez koje ste ranije odvojili, na male hrpice. Pecite 20 do 25 minuta ili dok kolač ne porumeni. Ostavite ga da se posve ohladi u protvanu, a zatim ga pažljivo preokrenite na dasku i izrežite na kvadrate, prenosi bbcgoodfood.com.

Napomena: Na vrh prije pečenja možete staviti kockice čokolade, umjesto pekmeza.

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Komentari 1
Dnevni horoskop za subotu 2. studenog: Rak se mora paziti jedne stvari, Ribu čeka ljubav
ŠTO DONOSI POČETAK VIKENDA?

Dnevni horoskop za subotu 2. studenog: Rak se mora paziti jedne stvari, Ribu čeka ljubav

Pročitajte dnevni horoskop za subotu 2. studenog i saznajte koga očekuje uspjeh na poslu ili u financijama, kakva je situacija na ljubavnom planu, ali i tko mora pripaziti na zdravlje
Svi sveti i Dušni dan: Znate li razliku i zašto je za te blagdane pogrešno reći Dan mrtvih?
SVECI I VJERA U ZAGROBNI ŽIVOT

Svi sveti i Dušni dan: Znate li razliku i zašto je za te blagdane pogrešno reći Dan mrtvih?

Naši preci su velikim slavljem obilježavali blagdan Svih svetih, zbog čega je dobio naziv 'Mali Božić'. Uoči blagdana se postilo, na dan je bila gozba, a na groblje se išlo u sumrak