Iako su i kupovni pudinzi ukusni, niti jedan od njih nema onu prefinu koricu koju možete dobiti tek kada sami kod kuće napravite puding i stavite ga hladiti
RECEPT DANA
Kada ste ga posljednji put sami pripremili? Osladite ljeto uz domaći čokoladni puding
broj osoba: 4
priprema: 20 minuta
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
01:07
Sastojci:
475 ml mlijeka (može biljnog), 1/8 žličice soli, 20 g kakaa u prahu, 60 g šećera, 120 ml mlijeka, 3 žlice kukuruznog škroba, 100 g nasjeckane čokolade, 3/4 žličice ekstrakta vanilije
Priprema:
Zagrijte 475 ml mlijeka u lončiću sa solju, kakaom u prahu i zaslađivačem po izboru. U međuvremenu umutite kukuruzni škrob i 120 ml mlijeka u maloj posudi dok se ne otopi. Kad se mlijeko zagrije, dodajte smjesu kukuruznog škroba i mlijeka te pričekajte da zakipi. Nakon ključanja neprestano miješajte dvije minute. Spustite temperaturu, pričekajte još minutu, a zatim maknite s vatre. Zatim umiješajte ekstrakt vanilije i razmrvljenu čokoladu da se otopi. Pričekajte da se ohladi, a zatim ga prebacite u hladnjak. Što ga dulje ostavite stajati, to će biti gušći. Najbolje bi ga bilo konzumirati nakon nekoliko sati. Poslužite samog ili ukrasite po želji s voćem.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
