Prošlo je tek sat i pol od zadnjeg obroka, no već ste gladni? Nutricionistica Lyndi Cohen objasnila je pozadinu iza sindroma 'vječnih gladuša', kao i uzroke tog osjećaja te mjere koje možete poduzeti
Još ste gladni iako ste jeli? Evo zašto se to zbiva i kako spriječiti
Osjećaj gladi je stvaran signal tijela koji je nemoguće ignorirati, no postoje ljudi koji osjećaju glad premda su se nedavno najeli i po logici stvari bi trebali biti siti. Je li riječ o običnoj proždrljivosti ili pomiješanim signalima mozga?
Nedostatak ravnoteže u obrocima, nedovoljna prehrana i neuključivanje novih okusa tri su razloga zbog kojih biste nakon jela mogli osjećati glad, tvrdi australska nutricionistica Lyndi Cohen za Daily Mail.
POGLEDAJTE VIDEO: Hrana za jačanje imuniteta
Pokretanje videa...
- Osjećaj gladi i nezadovoljstva nedugo nakon obroka puno je češći nego što mislite, ali postoji način da se to riješi - ističe Cohen.
Poštivanje omjera 'hat trick' suzbija glad
Jedan od Lyndieinih provjerenih pristupa kako biste osigurali da ste siti nakon obroka je osigurava poštivanje omjera 'hat trick'.
- Svaki tanjur koji poslužite trebao bi imati porciju zdrave masnoće poput avokada, neke sporo probavljive ugljikohidrate poput batata i malo nemasnih proteina - kaže Lyndi na svojoj web stranici.
Ovaj skromni hat-trick pomoći će vam da se osjećate zadovoljnima puno duže nego što je potpuno izbjegavanje ugljikohidrata ili masti - a pobrinut će se i za dobivanje hranjivih sastojaka koje vaše tijelo treba da bude zdravo, objašnjava.
Uzroci osjećaja stalne gladi:
1. Žudite za novim okusima
Prvi razlog zašto biste mogli pomisliti da ste gladni nakon obroka je taj što žudite za novim okusima.
- Postoji nešto što se naziva senzorno-specifična sitost i to može imati neke veze s tim zašto uvijek imate 'mjesta za desert' - kaže Lyndi.
Kada jedete, nekoliko stvari pomaže da odlučite kada ste siti, uključujući sitost, glad i 'koliko vam je hrana zanimljiva'.
Ako nastavite jesti iste stvari, vjerojatno će vam tijelo suptilno reći da je naviklo jesti ovaj okus i da ga nećete nužno prepoznati kao 'novi' ili 'drugačiji'. Najbolji način da se to zaobiđe je osigurati da vam je prehrana raznolika i pokušajte ne jesti iste obroke prečesto, kaže Lyndi. Čak i ako imate samo zalogaj novog okusa, to bi trebalo biti dovoljno.
2. Osjećate se uskraćeno
Drugi razlog zbog kojeg biste nakon završetka obroka mogli osjećati glad je taj što se uskraćujete onome za čim vaše tijelo zaista žudi.
'Ako vam mislite da ne smijete jesti određenu hranu (poput tjestenine ili maslaca od kikirikija izravno iz staklenke), to će vam uvijek izgledati "zanimljivo", rekla je Lyndi. Umjesto toga, pokušajte slijediti pristup 'sve umjereno' - i prestanite si 'zabranjivati' jesti određene stvari koje možda ne bi bile dobre za vas.
3. Ne jedete dovoljno
Jedan od očitijih razloga zašto ste i dalje gladni nakon što jedete je taj što ne unosite dovoljno hrane. Ljudi često pojedu premalo za doručkom ili ručkom, što znači da umiru od gladi i da je mnogo vjerojatnije da će se prejesti za večerom.
4. Poremećaj hormona
Kod prekomjernog osjećaja gladi koji se ne može kontrolirati, uzrok može biti poremećaj hormona u obliku prekomjernog rada štitnjače i sličnih stanja, a to svakako treba istaknuti svome liječniku.
5. Žeđ
Organizam na žeđ reagira slično kao i na neosnovanost, pa traži energiju koja mu nedostaje. To se često manifestira kao glad iako je zapravo riječ o žeđi. Najlakše ju je prepoznati tako da zamislite veliki obrok, a ako se on ne čini privlačan, zamijenite ga vodom. Stručnjaci za mršavljenje svojim klijentima također preporučuju ispijanje čaše vode prije obroka jer smanjuje apetit.
6. Dosada
Neurotransmiter dopamin pokreće organizam, a povezuje se s motivacijom i stimulacijom. On stvara osjećaj ugode prilikom jedenja, pa kad se javlja dosada ili nezadovoljstvo, mozak traži hranu kako bi potaknuo proizvodnju dopamina.
7. Stres
Želja za hranom pod stresom zapravo je evolucijsko naslijeđe. Kad je pod stresom srce brže kuca, a mišići se zagrijavaju pa im nakon što se stanje smiri treba energije kako bi se odmorili, a to je hrana. Javlja se želja za masnom hranom i namirnicama koje obiluju šećerom.
8. Lijekovi
Lijekovi poput onih za artritis ili protiv alergija stimuliraju apetit. Jednom kad ih se prestane koristiti, želja za hranom se smanjuje, no kod kroničnih bolesti koje iziskuju stalno uzimanje lijekova najbolje je posavjetovati se s liječnikom. Istraživanja su potvrdila da se broj lijekova koji kao nuspojavu imaju pojačani apetit povećao sa svakog desetog na svaki četvrti.