Jela u kojima su alge ne moraju se dodatno soliti
Najpoznatije vrste algi koje se mogu kupiti i u Hrvatskoj su agar agar, kombu, wakame, arame, nori, mekabu, hiziki i dulse. Dodavanjem algi u jelo smanjuje se potrošnja soli pa jelo u koje ih dodate nećete morati soliti. Nori se upotrebljava za sushi ili se dodaje riži, agar agar se koristi za želatinu, dulse u juhama, povrću i salatama, a wakame je izvrstan dodatak juhama. Kombu je prije kuhanja potrebno namočiti, a dodaje se mahunarkama jer ih čini probavljivijima.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
