Ako se jaja teško ljušte to je pokazatelj da su svježa, no ako ih nakon kuhanja nakratko spustite u ledenu vodu bit će lakše ukloniti ljusku
Jajima probušenim prije kuhanja ljuska neće pucati
Ako se jaja teško ljušte to je pokazatelj da su svježa, no ako ih nakon kuhanja nakratko spustite u ledenu vodu bit će mnogo lakše ukloniti ljusku. Pri kuhanju ljuska neće napuknuti ako jaje s obje strane probušite iglom. Jaja izvađena iz hladnjaka prije kuhanja treba ostaviti desetak minuta na sobnoj temperaturi kako bi bila ukusnija. Sočnu kajganu dobit ćete ako u jaja tijekom lupanja dodate malo mlijeka ili naribanog sira.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku