Kako dolaze sve topliji dani, sve manje nam se jedu teški obroci i sve bolje zvuče obroci koje možemo spremiti na brzinu. Ove bruschette su upravo idealne za to, brzo su gotove i ne padaju teško na želudac
RECEPT DANA
Iznenadite nepce: Neodoljive bruschette s graškom i sirom
broj osoba: 3
priprema: 25 minuta
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
01:06
Sastojci:
3,5 žlice ekstra djevičanskog maslinova ulja, 6 kriški kiselog/sourdough kruha ili baguettea, 150 g mekog kozjeg sira, 200 g svježega graška, šparoga, rotkvice, krastavci ili tikvice po želji
Priprema:
Zagrijte grill tavu na srednje jakoj vatri. Premažite kruh s obje strane maslinovim uljem i lagano ga zapecite na grill tavici. Možete koristiti i toster. Koristite li rotkvice, operite ih, očistite i narežite na tanke kriške. Grašak i šparoge skuhajte u vodi ili na pari. Krastavac narežite na tanke listove, a isto napravite i s tikvicom koju možete zapeći ili skuhati po želji. Tostirani kruh izvadite na kuhinjsku radnu površinu. Nanesite na njega kozji sir. Potom dodajte ostale namirnice po želji. U maloj posudici sa strane umutite žlicu maslinova ulja i dodatne začine. Zatim smjesu lagano pokapajte po bruschettama. Dekorirajte s peršinom.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
