Ako imate psa, sigurno ga jako veseli gužva oko priprema za blagdanski ručak i pečenje kolača. Kad već pečete za obitelj, uz ovaj recept za fine pseće medenjake i on će doći na svoje
I oni vole slatko: Razveselite i svog psa domaćim božićnim medenjacima, obožavat će ih
U ovom receptu koristi se zdravo integralno pšenično i zobeno brašno, ali možete koristiti bilo koju vrstu brašna koja odgovara vašem psu.
Sastojci:
*šalica od 2,4 dl
- 1 i pol šalica integralnog pšeničnog brašna
- 1 i pol šalica zobenog brašna (usitnjena zob)
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 žlica mljevenog đumbira
- 1 žličica kurkume
- 1 žličica mljevenog cimeta
- prstohvat mljevenog klinčića
- prstohvat pimenta
- 1/4 šalice melase
- 3/4 šalice jabučnog umaka
- 1 jaje
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1 žlica kokosovog ulja
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. U zdjelu dodajte integralno pšenično brašno, zobeno brašno, prašak za pecivo i začine i promješajte dok ne dobijete smjesu. Dodajte melasu i umak od jabuka i promiješajte sve zajedno. Zatim dodajte jaje, ekstrakt vanilije i kokosovo ulje te miješajte dok se ne sjedini sa smjesom, dodavajući još brašna ako je potrebno.
Razvaljajte medenjake i po želji napravite oblike. Pecite ih na 175 stupnjeva 20 minuta ili dok ne počmu dobivati zlatnu boju oko rubova. Na kraju ih možete dekorirati, piše The Dog People.