Ovo je jednostavna proljetna poslastica od povrća koja je odličan dodatak jelu, ali i samostalni lagani obrok. Radi se o kineskim rolicama punjenima kupusom, mrkvom, mladim lukom...
SAVRŠENSTVO OKUSA
Hrskave i sočne proljetne rolice od povrća po kineskom receptu
Sastojci:
*šalica od 2,4 dl
- tijesto za savijače
- biljno ulje - 1 i pol žlica
- rižini (staklasti) rezanci - pola šalice
- luk narezan na trake - pola šalice
- češnjak nasjeckan - 1 žlica
- zeleni čili nasjeckan - 1 žlica
- mrkva, narezana na rezance - pola šalice
- kupus, narezan na rezance - 2 šalice
- mladi luk, narezan - pola šalice
- sol - pola žličice
- bijeli papar - pola žličice
- umak od kamenica - 1 žlica
- lagani sojin umak - 1 žlica
- šećer - pola žličice
- kukuruzno brašno - 1 žličica
- voda - 1 žlica
Sastojci za ljepilo od brašna kojim se tijesto nakon punjenja zalijepi:
- brašno - 2 žlice
- voda - 3 žlice
Postupak pogledajte u videu:
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku