Pretili ljudi reagiraju jednaku na brzu hranu, masnu i bogatu šećerom, kao i ovisnici o drogama dok ugledaju vrećicu bijelog praha, otkriva američko istraživanje
Hrana bogata šećerom izaziva ovisnost kao i kokain i cigarete
Industrijski prerađena hrana bogata šećerom izaziva ovisnost kao i kokain i cigarete, otkriva studija Sveučilišta Florida. Pretili ljudi reagiraju jednako na slike "junk fooda" kao i ovisnici o kokainu na vrećice bijelog praha. Kod onih koji jedu brzu hranu pri pogledu na sliku hrane, mozak, točnije frontalni korteks zadužen za odlučivanje, ispušta velike količine dopamina. Isto reagiraju i ovisnici o drogama, potvrđuje istraživanje.
- Kod ljubitelja brze hrane kao i kod ovisnika o drogama uočena je jednaka moždana aktivnost u istom dijelu mozga - tvrdi za The Huffington Post voditelj studije profesor Paul Kennedy.
Velike količine masne hrane mogu promijeniti način na koji mozak funkcionira, pokazuju prijašnja istraživanje.