Obavijesti

Lifestyle

Komentari 30

Fritaja s rajčicama - pripremite jaja na malo drugačiji način...

Fritaja s rajčicama - pripremite jaja na malo drugačiji način...
1

Pola sta dovoljno je za pripremu ovog finog jela, a kako sadrži jaja, dimljenu šunku, rajičice, luk i aromatične začine, može se zaključiti kako se radi o zdravom jelu

Sastojci:

  • 200 g cherry rajčica
  • 60 g maslaca
  • sol
  • papar
  • žličica sitno sjeckanog peršina
  • 8 jaja
  • 4 žlice mlijeka
  • žličica ružmarina i majčine dušice
  • 2 mlada luka
  • 100 g dimljene šunke

Priprema:

Nasjeckajte mladi luk i svježe začine. Zagrijte pola količine maslaca. Pirjajte luk dok sasvim ne omekša i postane staklast. Dodajte šunku narezanu na rezance. Začinite solju, paprom i sjeckanim začinom, pirjajte još koju minutu, te ostavite sa strane. Razbijte jaja i odvojite bjelanjke. Žumanjke umutite s mlijekom i malo soli.

Bjelanjke s malo soli istucite u čvrsti snijeg, te umiješajte u smjesu od žumanjaka. U dubljoj zdjeli u zagrijanoj pećnici na 200°C otopite preostali maslac. Izlijte smjesu jaja i preko nje posložite šunku i rajčice. Pecite oko 15 minuta dok se jaja ne stisnu. Poslužite sa salatom od krastavca i ribanom mrkvom.

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Komentari 30