Fina torta od šljiva podsjeća na knedle, oduševit će svako nepce

Ljubitelji knedla od šljiva mogu isprobati kolač koji okusom podsjeća na tu slasticu.

Za podlogu vam treba 200 g krušnih mrvica, 4 žlice šećera, 1 vanilin šećer i 50 g maslaca. Za kremu od šljiva trebate 1 kg šljiva, 5 žlica šećera, 1 vanilin šećer, 3 žlice gustina i malo vode. Za kremu od griza pripremite 1 l mlijeka, 13 žlica griza, 10 žlica šećera, 1 vanilin šećer, 1 jaje i 90 g maslaca.

POGLEDAJTE VIDEO: Torte od suhomesnatih proizvoda su hit

Pokretanje videa...

01:39

Torta od pršuta i slanine, buketi bez cvijeća | Video: 24sata/pixsell

Za podlogu otopite na tavi maslac pa mu dodajte ostale sastojke koje ste prethodno sjedinili pa popržite na laganoj vatri miješajući desetak minuta, otkrila je Jednostavna kuhinja na YouTubeu. Nakon toga ih stavite u zdjelu sa strane. Operite šljive, izvadite im koštice i izrežite na četvrtine.

Stavite ih u lonac, posipajte šećerom i promiješajte pa stavite da se kuhaju. Za to vrijeme pripremite gustin, tako da tri žlice gustina razmutite u malo vode i miješate dok se grudice ne razbiju. Kad šljive puste vodu, kuhajte još 15 minuta. Za kremu od griza pomiješajte griz i šećer pa dodajte 200 ml mlijeka i dobro promiješajte. Ostatak mlijeka zakuhajte. Šljive maknite s vatre i dodajte im gustin te stalno miješajte.

RECEPT Ova torta od sira i jagoda super je zamjena za ukusni sladoled

Kad je mlijeko prokuhano, dodajte mu griz i miješajte dok se on ne skuha. Nakon toga, maknite ga s vatre i dodajte maslac pa miješajte dok se ne otopi. Kalup premažite maslacem i posipajte polovicu podloge, pa polovicu kreme od griza, pa kremu od šljiva. Nakon toga opet ide krema od griza. Poravnajte pa na kraju posipajte s ostatkom krušnih mrvica. Kod griza budite brzi jer se brzo steže. Ohladite pa poslužite.