Okus ove štrudle odmah će vas vratiti u djetinjstvo za bakin stol oko kojeg se šire divni mirisi domaće štrudle od jabuka i šljiva. Iskoristite ovaj recept i dopustite si povratak u neke bezbrižnije dane
RECEPT DANA
Domaća štrudla od jabuka i šljiva baš poput one bakine
broj osoba: 6
priprema: 45 minuta
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
01:06
Sastojci:
za dvije štruce: 2 paketa gotovog lisnatog tijesta (2 x 250 g), 20 većih šljiva, veća kiselija jabuka, 2 žlice šećera, vanilin šećer, 2 žlice krušnih mrvica, naribana korica od limuna, malo cimeta, šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Jabuke i šljive očistite, narežite na kockice pa pomiješajte sa svim sastojcima za nadjev. Nadjev stavite uz dužu stranu lisnatog tijesta, otprilike 7 cm od ruba, pa zarolajte. Spoj stisnite prstima da se tijesto ne bi rastvorilo tijekom pečenja. Krajeve zavrnite prema gore. Stavite u lim na papir za pečenje. Isto ponovite s drugim komadom lisnatog tijesta. Nožem zarežite vrh tijesta za izlazak pare svakih 2,5 cm. Ujedno pomaže pri kasnijem rezanju porcija. Pecite na 200°C 25 minuta ili dok ne porumeni. Prije posluživanja pospite šećerom u prahu.
POGLEDAJTE KAKO SE DRAŽEN ZEČIĆ SNAŠAO U KUHINJI:
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
