Proizvodnja kolagena opada s godinama, no prehranom možete potaknuti njegovu proizvodnju. Ako se držite zdravih namirnica i trudite se pomoći tijelu u proizvodnji kolagena, izbjegavajte rafiniranu hranu i šećer
Do više kolagena uz lisnato povrće i zdravu juhu od kostiju
Kolagen je postao vrlo popularan posljednjih godina, pa tako i razni pripravci koji potiču njegovu proizvodnju zbog mladolikosti kože koja je svima vrlo važna, ali i zdravlja. Na tržištu je dostupan kroz razne suplemente, no može se dobiti i iz mnoštva svakodnevnih namirnica. Kolagen je sastavni je dio našega tkiva, hrskavice, kostiju, svih vezivnih tkiva i kože, a tijekom godina gubi na kvaliteti i starenjem ga tijelo sve manje proizvodi. S manje kolagena koža je opuštenija, manje elastična i bore su vidljivije, a smanjenje u proizvodnji kolagena počinje već u 20-ima.
Jedna od najpopularnijih jela bogatih kolagenom je juha od kostiju, koju lako možete napraviti kod kuće. Starinska juha poznata je kao "kraljica među juhama" i odlična je za zdravlje, kao i za proizvodnju kolagena.
Piletina i govedina odličan su izvor kolagena, a to možete primijetiti i iz količine vezivnog tkiva koja je vidljiva tijekom rezanja i pripreme svima omiljenog mesa. Kolagen možete prikupiti i iz ribe, kao i iz bjelanjka jajeta, koje je bogato aminokiselinom prolinom, nužnom za sintezu kolagena.
Češnjak, koji je poznat kao namirnica koja "vraća u život", usporit će raspadanje kolagena i pomoći u boljem stvaranju novog. Zbog njegovih čudesnih svojstava, češnjak je najbolje uvesti u prehranu na dnevnoj bazi.
Lisnato povrće, koje je sinonim za zdravu prehranu i dobru probavu, doskočit će i za lijepu kožu jer također pomaže s proizvodnjom kolagena.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
Na popisu su i mahunarke, grah, grašak te slanutak, bogati proteinima i aminokiselinama koje služe za sintezu kolagena u tijelu. Omiljene grickalice, indijski oraščići, osim što su ukusni, bogati su cinkom i bakrom, koji su važni za proizvodnju kolagena, a bogata ih je i kvinoja.
Od povrća, za kolagen su još odlične rajčice i paprike babure, koje su mnogima omiljeno povrće.
Nezaobilazni za produkciju kolagena su citrusi jer su bogati vitaminima bez kojih se kolagen ne može proizvoditi, poput vitamina C. Isto vrijedi i za bobičasto voće, te tropsko voće koje je također bogato vitaminima. Voćna salata idealan je izvor vitamina koji će vam pomoći sa zdravljem i mladolikim izgledom na potpuno prirodan način.
Ako se držite zdravih namirnica i trudite se pomoći tijelu da proizvodi više kolagena, izbjegavajte rafiniranu hranu i bijeli šećer, jer su oni ti koji vam lako mogu uništiti sav trud.