Želite li iskoristiti ono najbolje od đumbira, tada uzmite svježi korijen i naribajte ga - tako se otpuštaju aktivni sastojci. Ova metoda je puno bolja za zdravlje nego kada se sjecka nožem
SVI BI GA TREBALI IMATI KOD KUĆE
Čudesni đumbir: Odlična pomoć kod 25 zdravstvenih problema
Đumbir je jedna od najljekovitijih namirnica koja se stoljećima koristi kao pomoć kod raznih tegoba - odličan je za probavu, pomaže kod osjećaja mučnine, kod želučanih tegoba, dobar je za čišćenje pluća i detoksikaciju tijela, jačanje imuniteta, čišćenje lica od akni, ubrzavanje metabolizma, gubitak kilograma...
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
02:26
Želite li iskoristiti ono najbolje od đumbira, tada uzmite svježi korijen i naribajte ga, tako se otpuštaju aktivni sastojci, puno bolje nego kada se sjecka nožem. Također, imajte na umu da i đumbir u prahu ili ušećereni imaju ljekovita svojstva, iako je svježi uvijek bolji izbor.
25 situacija u kojima đumbir pomaže:
1. Za smanjenje apetita
U dvije litre vode ubacite na kolutiće narezan mali krastavac i jedan limun. Dodajte žlicu naribanog svježeg đumbira i 5 od 6 listića mente te ga popijte kroz dan, savjetuje nutricionistica Sanja Ćosić. Ovaj napitak smanjuje apetit, potiče pražnjenje crijeva, čisti unutarnje organe i djeluje blagotvorno na cijeli organizam.
2. Kod osjećaja mučnine
Kemijski spojevi đumbira odgovorni za njegov oštar okus, zaslužni su za smanjivanje grčeva u želucu, neutralizaciju probavne kiseline i smirivanje dijela mozga odgovornog za povraćanje. Kod osjećaja mučnine, posebno tijekom vožnje, žvačite komadić svježeg ili ušećerenog đumbira. Pomoći će vam i mirisanje eteričnog ulja đumbira, samo nakapajte malo na maramicu i udišite miris.
3. Napitak za vitku liniju
Napravite klasični smoothie od banane i pola čaše bademova mlijeka pa u to dodajte jednu žličicu svježe naribanog đumbira.
- Đumbir u smoothiejima možete kombinirati s jabukama, narančama, limunima, kruškama, smokvama, datuljama, tropskim voćem, mrkvom i lisnatim povrćem - objasnila je nutricionistkinja Sanja Ćosić.
4. Ubrzajte metabolizam
Čaj od đumbira ubrzava metabolizam i potiče sagorijevanje masti pa pomaže pri mršavljenju. Daje dulji osjećaj sitosti i smanjuje apetit. Uza sve to, jača imunološki sustav i pomaže u detoksikaciji jetre.
5. Pomoć kod nadutosti
Ovaj napitak smanjuje nadutost, umiruje probavni trakt i potiče probavu. Navedenu količinu pijte četiri dana, osjetit ćete olakšanje.
U dvije litre vode stavite žličicu naribanog đumbira, krastavac srednje i limun narezane na tanke kolutove te 12 listića metvice. Pomiješajte i ostavite preko noći u hladnjaku. Procijedite i pijte.
6. Pomaže kod prehlade
Čaj od đumbira pije se dva puta dnevno kod prehlade. Napravite ga od pola žličice naribanog đumbira koji je u vrućoj vodi stajao nekoliko minuta.
7. Napitak za osvježenje
Smiksajte šalicu špinata, jednu žličicu svježe naribanog đumbira, dvije šalice narezane breskve, dvije šalice meda i četvrtinu šalice vode i popijte kao međuobrok. Ovaj napitak je odlično popiti prije treninga jer potiče metabolizam, a time ubrzava mršavljenje.
8. Čaj za čišćenje pluća
Narežete svježi korijen đumbira na kriške, dodate u vrelu vodu i kuhate pet minuta. Procijedite pa po želji u čaj dodajte med, limun, cimet, kardamom ili klinčić.
9. Protiv malignih bolesti
Znanstveno je dokazano da đumbir pomaže u liječenju raka debelog crijeva i prostate. Znanstvenici sa Sveučilišta Georgia iz SAD-a kažu kako je učinkovitiji od kemoterapije jer uništava samo stanice raka, za razliku od kemoterapije koja uništava i zdrave stanice u tijelu. Tvrde da su zahvaljujući đumbiru kod jednog pacijenta smanjili veličinu tumora na prostati za čak 54 posto.
Prema drugoj studiji, jedan sastojak đumbira - 6-shogaol koji nastaje njegovim sušenjem ili kuhanjem, pokazao se odličnim u uništavanja stanica raka u dojci.
10. Kod upaljenog grla
Napravite želatinoznu smjesu od dva limuna, dva korijena đumbira veličine oko 15 centimetara i meda. Narežite i limun i đumbir na kriške pa slažite u staklenku red jednog pa red drugog i tako dok sve ne potrošite. Ulijte polako med tako da prekrije sav sadržaj.
Potom staklenku zatvorite i stavite u hladnjak. Smjesa je spremna za upotrebu kada postane želatinozna. Kada vas zaboli grlo, stavite dvije do tri žlice u vruću vodu, pričekajte tri, četiri minute, procijedite i popijte.
11. Pastile za nadraženo grlo
Za ove pastile potrebni su vam komad đumbira, šalica vode, šalica šećera (šalice od 2,5 dcl), malo meda, sok od pola limuna i osmina žličice mljevenog klinčića.
Đumbir ogulite i gnječite u mužaru. Stavite ga potom u lončić, dodajte pola šalice vode i prokuhajte par minuta. Poklopite i ostavite 10-ak minuta, a potom procijedite. U tekućinu šećer, med, sok od limuna i klinčić kuhajte na laganoj vatri 15-tak minuta dok ne postane sirupasto. Neka se potom ohladi, dok se malo ne zgusne.
Još toplu smjesu uzimajte žlicom i pažljivo radite oblike pastila na masnom papiru. Posipajte pastile šećerom u prahu i ostavite da se skroz ohlade. Čuvati ih možete u staklenki.
12. Kod neugodnog zadaha
Gingerol je sastojak đumbira koji mu daje karakterističan, ljutkasti okus, a upravo on pomaže neutralizirati zadah iz usne šupljine. Nije važno na koji način se đumbir uzima, važno je jedino da se nađe u ustima.
13. Može se ukiseliti
Pomiješajte 120 grama tanko narezanog svježeg đumbira sa dvije žličice soli, dobro promiješajte i ostavite da stoji deset minuta. Potom dobro isperite sol iz đumbira. U lončić dodajte šalicu rižinog octa i tri četvrtine šalice soli pa zagrijavajte polako dok se šećer ne otopi. Tom tekućinom prelijte đumbir. Čuvajte u hladnjaku. Ukiseljeni đumbir odličan je za cijelo tijelo.
14. Kod problema s disanjem
Pomiješajte šest kapi ulja đumbira, pet kapi eteričnog ulja eukaliptusa E. globulusa i tri kapi eteričnog ulja kardamoma sa 25 mililitara bilo kojeg biljnog ulja. Ova smjesa se umasirava dugo i polako u prsni koš.
15. Za brže mršavljenje
Pomiješajte po 30 grama klinčića, đumbira i cimeta pa svako jutro, pola sata prije doručka, popijte pola žličice te mješavine u pola čaše vode. Ovaj napitak ne koristite dulje od mjesec dana.
16. Pomoć kod migrene
Napravite čaj od 2,5 dcl vruće vode i 2 žličice svježeg ili sušenog đumbira, a kada se malo ohladi dodajte pola limuna i žličicu meda. Pijte čaj četiri do pet puta na dan kada osjetite da ćete dobiti migrenu.
17. Kupka za čišćenje od toksina
Napunite kadu s toplom vodom pa dodajte 1 šalicu gorke soli, pola šalice đumbira u prahu, nekoliko kapi eteričnog ulja đumbira te jednu žlicu svježe naribanog đumbira (stavite u praznu filter vrećica za čaj ili metalnu loptu za čaj). U ovoj detoks kupki nemojte uživati dulje od 15 do 20 minuta. Moguće je da ćete se kasnije pojačano znojiti, ali tako treba biti. Znojem se toksini izbacuju iz tijela.
18. Ublažava bol u zglobovima
U 25 mililitara kantarionova ulja umiješajte tri kapi eteričnog ulja lavande, tri kapi eteričnog ulja ružmarina, tri kapi eteričnog ulja borovnice te tri kapi eteričnog ulja đumbira pa time masirajte bolne zglobove.
19. Za bolju cirkulaciju
Ovdje se radi o trljanju tijela đumbirovim oblozima. U loncu zagrijte oko pet litara vode pa ubacite naribani korijen đumbira čvrsto zavezan u gazu ili pamučnu vrećicu.
Zapamtite, važno je a voda ne vrije, odnosno da se đumbir ne kuha jer tako gubi ljekovite sastojke. Kada voda postane zlatnosmeđa, umočite ručnik i dobro ga ocijedite pa istrljajte ruke, noge, leđa, vrat i ramena, trbuh i područje dekoltea, ali grudi ne.
20. Pročistite misli inhalacijom
Čaj od đumbira inhalirajte nekoliko minuta kako bi pročistili misli i riješili se eventualne glavobolje. Čaj možete napraviti od svježeg ili sušenog đumbira.
21. Ubrzava probavu
U 25 mililitara bademova ulja ukapajte pet kapi ružmarina, četiri kapi paprene metvice i četiri kapi đumbira pa masirajte trbuh nježnim kružnim pokretima u smjeru kazaljke na satu. To pomaže kod usporene probave i zatvora.
22. Ušećereni đumbir
Šalicu kuhanog ili svježeg đumbira ubacite u tri decilitra vode u kojoj ste otopili šalicu smeđeg šećera. Lagano kuhajte dok voda ne ispari, a komadići šećera se zalijepe za đumbir. Na kraju komadiće uvaljajte u šećer. Ovako pripremljen možete koristiti, recimo, kod problema sa lošim zadahom. Nosite ga u torbiici, u metalnoj kutijici kao bombone.
23. Sirup od đumbira
Ovaj sirup pomaže kod kašalja. Stavite kuhati na laganu vatru šalicu oguljenog đumbira, dvije šalice šećera i dvije šalice vode. Kuhajte 15 do 20 minuta i ostavite da se ohladi.
U ohlađeni sirup umiješajte sok od limete pa sve procijedite kroz gazu te ulijte u sterilnu bocu. Od sirupa radite sok, pomiješajte ga s vodom, a dodati možete i svježe listiće paprene metvice ili matičnjaka.
24. Za liječenje akni
Naribajte dva svježa đumbira pa pomiješajte sa dvije lice meda i jednom žlicom soka od limuna. Stavite u hladnjak na pola sata pa nanesite kao masku na lice. Držite nekoliko minuta i isperite.
25. Pomoć kod peruti
Vrlo je jednostavno. Pomiješajte žlicu naribanoga svježeg đumbira i žlicu maslinovog ulja. Smjesu nanesite na mokru kosu i umasiravajte u tjeme desetak minuta pa ostavite još 20. Na kraju kosu isperite mlakom vodom.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
