Obavijesti

Lifestyle

Komentari 1

Čokoladnu pitu s višnjama bez glutena vrlo lagano je napraviti

Čokoladnu pitu s višnjama bez glutena vrlo lagano je napraviti
3

Ove slasne čokoladne pite savršena su poslastica za sve ljude koji iz nekog razloga ne smiju ili ne žele jesti gluten. Priprema je jednostavna i za početnike

Sastojci za četiri do pet mini pita: 

Za prhko tijesto:

  • 1 šalica brašna bez glutena (rižinog)
  • 1/3 šalice kakao praha
  • sol
  • žličica sode bikarbone
  • 1 jaje
  • 1/3 šalice maslaca
  • 3 žlice šećera 

Nadjev:

  • 200 g višanja
  • 2 žlice bezglutenskog brašna
  • 4 žlice šećera
  • 1 vanilin šećer

Još zanimljivih slanih i slatkih delicija pronađite na gastroblogu Foodiona ili Facebook stranici.

Barbara Črgar

Priprema:

Za prhko tijesto, u posudu stavite prosijano brašno, kakao, malo soli i sodu bikarbonu te maslac i zdrobite zajedno da dobije izgled krupice. Potom dodajte šećer i jaje i umijesite glatko tijesto. Bitno je da maslac bude hladan. Tijesto zamotajte u prozirnu i ostavite kratko u hladnjaku (kako se radi o bezglutenskom tijestu nije potrebno držati u hladnjaku jedan sat, kao što je potrebno s pšeničnim brašnom). Upalite pećnicu na 180°C.

Izvadite tijesto, razvaljajte ga i utisnite u silikonske kalupe za mini pite. Ostavite malo tijesta kako biste ukrasili pite nakon što stavite nadjev. Prije nego stavite u pećnicu lagano vilicom izbodite tijesto. Pecite 10-tak minuta. Za to vrijeme pripremite nadjev od višanja. Višnje (smrznute ili višnje iz kompota) promiješajte s brašnom, vanilin šećerom i šećerom. Mini pite punite nadjevom a preostalo tijesto razvaljajte pa izrežite tanke trakice i stavite na pite. Pecite 30 minuta. Nakon što su pite pečene ostavite ih da se ohlade pa ih izvadite iz kalupa. Posipajte šećerom u prahu i uživajte u finim zalogajima.

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Komentari 1
Dnevni horoskop za četvrtak 21. studenog: Vagu čeka slavlje, a Ribe neka paze kako troše...
ZVIJEZDE DONOSE...

Dnevni horoskop za četvrtak 21. studenog: Vagu čeka slavlje, a Ribe neka paze kako troše...

Pročitajte dnevni horoskop za četvrtak 21. studenog i saznajte koga očekuje uspjeh na poslu ili u financijama, kakva je situacija na ljubavnom planu, ali i tko mora pripaziti na zdravlje