Prirodan proizvod ne mora biti zdrav ako ne sadrži dokaz: potražite certifikate o organskom uzgoju i provjerite vrijednosti hranjivih tvari
Certifikati na proizvodu su dokaz prirodnog uzgoja
Na prednjoj strani proizvoda nalazi se reklama, a prava istina se krije na poleđini, upozorava Louise Chang, američka liječnica. Izbjegavajte proizvode s umjetno dodanim vitaminima ili obogaćene drugim “zdravim” sastojcima jer da bi se dodali, blagotvorni minerali i vlakna se izbacuju. Birajte prirodne namirnice iz organskog uzgoja bez pesticida ili umjetnih dodataka i potražite certifikate na deklaraciji. Visokovrijedna hrana sadrži cjelovite žitarice koje imaju ovojnicu bogatu vlaknima i mineralima. Nije dovoljno da na proizvodu piše da sadrži žitarice poput pšenice ili riže. Da bi bile zdrave, moraju biti integralne. “Bez šećera” ili “manje masti” ne znači nužno da manje deblja. Da biste bili sigurni, obratite pozornost na tablicu kalorija i udjelima bjelančevina, ugljikohidrata te masti.
>>Izbjegavajte gotova jela, ona koja u sebi sadrže više od pet sastojaka ili hranu kompliciranih naziva sastojaka.
>>Da biste se kvalitetno hranili, najbolje je kupovati jednom na tjedan. Napravite popis jela i tek tada krenite u kupovinu.
>>Voćni napitci često sadrže mali postotak pravog voća i puno nezdravog šećera. Birajte samo sokove sa 100% voća.
>>Hrana iz limenki ima previše soli, a zaleđena premalo vitamina