Imate li avokado koji je tamniji, ali još uvijek previše čvrst, stavite ga na nekoliko minuta u pećnicu. Ako je avokado još zelen, ostavite ga prije toga nekoliko dana u papirnatoj vrećici, pa tek potom ispecite.
MALI TRIKOVI
Avokado nije dozrio? Stavite ga u papirnatu vrećicu sa bananom
Nedovoljno dozrio avokado može uništiti savršeno dobar ručak, a čekanje da omekša za savršeni recept ponekad nije rješenje. No ako znate što učiniti kako biste ubrzali ovaj proces, onda vam ništa ne predstavlja problem, piše Yahoo.
POGLEDAJTE VIDEO: Savjeti za njegu suhe kože
Pokretanje videa...
01:11
1. Kupite ga zrelog
Najbolji način da napravite recept koji ste planirali je vrlo očito rješenje, a to je da kupite avokado kad je spreman za konzumaciju. Možda vam je teško odabrati najbolji u varijacijama od zelenog do smeđeg, no nije teško pronaći savršeni.
Prije svega provjerite kakve je boje. Većina ih ima tamnozelenu, pa čak i gotovo crnu nijansu. Potom ga uzmite u ruku i nježno pritisnite. Trebao bi biti mekan, ali opet dovoljno čvrst. I na kraju, otkinite peteljku. Ako je ispod nje zelen, kupite ga. Ako je pak smeđe boje, ne kupujte.
2. Stavite ga u papirnatu vrećicu
Ako je avokado još zelen, prirodni način dozrijevanja je da ga ostavite tri do četiri dana u smeđoj papirnatoj vrećici. To će omogućiti otpuštanje prirodnih plinova koji će pospješiti dozrijevanje.
3. Smjestite ga kraj banana
Iste plinove koji pospješuju dozrijevanje sadrže i jabuke, kivi te banane. Kako biste sve ubrzali, u smeđu papirnatu vrećicu uz avokado stavite i bananu. Na taj način ćete dobiti zreliji avokado, ali i slasnu bananu spremnu za odličan kruh od banane.
4. Ispecite ga
Ako imate avokado koji je tamniji, ali još uvijek previše čvrst, stavite ga na nekoliko minuta u pećnicu. Ako je avokado još zelen, ostavite ga prije toga nekoliko dana u papirnatoj vrećici, pa tek potom ispecite. Najjednostavnije je ako ih umotate u foliju te pečete na 100 stupnjeva 10 do 15 minuta. To će bez pretjeranog zagrijavanja omogućiti omekšavanje voća.
5. Stavite ga u hladnjak
Ako je avokado dozrio, ali planirate ga pripremati tek sljedećeg dana, sačuvajte njegovu svježinu tako što ćete ga preko noći ostaviti u hladnjaku. To će mu omogućiti da zadrži sve svoje kvalitete dozrelog voća.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
