Zdrave grickalice između obroka mogu vam pomoći u održavanju razina energije i razina šećera stabilnima kroz dan, što je osobito važno za one sa šećernom bolesti. Evo nekoliko ideja što si možete pripremiti
SUPER GRICKALICE
9 ukusnih i zdravih međuobroka - za dijabetičare i one na dijeti
Grickalice često i nezasluženo imaju lošu reputaciju, jer se pritom odmah misli na čips, slatkiše i druge nezdrave namirnice. No istina je kako zdrave grickalice mogu pospješiti mršavljenje, ali i pomoći kod nekih stanja poput dijabetesa, piše EveryDay Health.
Pogledajte video o šećernoj bolesti:
Pokretanje videa...
01:12
- Grickalice mogu biti vrlo zdrave kao dodatak prehrani jer održavaju razinu šećera tijekom dana - objašnjava dr. Kelly Kennedy, nutricionistica specijalizirana za prehranu u šećernoj bolesti.
Ona ističe kako je s dijabetesom najvažnije imati na umu količinu ugljikohidrata u grickalicama, jer se oni razgrađuju na glukozu i mogu imati značajan utjecaj na razinu šećera u krvi.
Previše jednostavnih ugljikohidrata odjednom može uzrokovati navale šećera u krvi, što zauzvrat može povećati rizik od dijabetskih komplikacija poput dijabetičke neuropatije, dijabetičke retinopatije, bolesti srca i moždanog udara.
Kada je u pitanju smanjenje rizika od komplikacija dijabetesa, održavanje zdrave težine i kontrola šećera u krvi idu ruku pod ruku, a ove zdrave grickalice Kennedy predlaže kao najbolje opcije za međuobrok.
1. Topla čokolada bez šećera
Vrući kakao bez šećera odličan je izvor kalcija i magnezija, a najbolje je odabrati onaj od tamne čokolade. Želite li ga ipak zasladiti, koristite steviju.
2. Pečeni krumpir i salsa umjesto čipsa
Pole krumpira ili pak krumpir narezan na šnite te pečen na ulju za pečenje poškropljen s malo maslinovog ulja uz domaću salsu napravljenu od pirjanog luka, paprike i rajčice odlična je i zdrava zamjena za kalorični čips i gotove tortilje s umacima.
3. Kokice pečene bez ulja
Postoje uređaji za pečenje kokica uz pomoć vrućeg zraka koji kokice pretvaraju u jednu od najzdravijih grickalica. Nakon što ste ih ispekli, poškropite ih s malo maslinova ulja i soli te uživajte bez grižnje savjesti.
4. Krekeri od raži s humusom
Bilo da krekere izrađujete sami ili ih kupujete u specijaliziranim dućanima, oni s humusom daju idealan međuobrok, a možete ih kombinirati i s malo ukiseljenog povrća.
5. Salate od svježeg povrća i mozzarelle
Omiljeno povrće i lagan te ukusan sir začinjen s malo maslinovog ulja, aceta, soli i papra odlična je i zdrava varijanta užine te izvor vitamina C.
6. Domaći voćni jogurt
Pomiješajte grčki jogurt s manje masti s omiljenim voćem, koje može biti i smrznuto te ćete dobiti zdraviju varijantu popularne slastice.
7. Domaći sladoled od voća
Idealan za vruće ljetne dane, domaći se sladoled radi uz pomoć kalupa, zamrzivača i voća kojeg ste prethodno izmiksali u kašu.
8. Kikiriki maslac sa cjelozrnatim pecivom
Kikiriki maslac je kaloričan, ali istovremeno zasitan i zdrav. Jedite ga u umjerenim količinama za užinu kad vam je potrebno više energije.
9. Cheesecake u čaši
Domaći kravlji sir izmiješajte s mljevenim voćem po izboru, a možete ga obogatiti posipom od orašastih plodova ili pak preljevom od otopljene tamne čokolade.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
