ZDRAVO I SVJEŽE Sok od mrkve pomaže kod bolova u želucu, špinat je dobar za jetru, celer snižava šećer te pomaže kod ublažavanja astme i bronhitisa, a cikla uklanja glavobolju
20 ljekovitih recepata: Protiv nesanice, zatvora, za potenciju
Obilje povrća koje ovih dana raste po vrtovima možete iskoristiti i za pripremu ljekovitih pripravaka. Među najjednostavnijim je sok od rajčice, jer je ovo povrće još korisnije kuhano nego sirovo. Likopen, koji se nalazi u rajčici, djeluje kao prirodno sredstvo protiv starenja kože te povećava njezinu otpornost na UV-zrake.
Također, pruža zaštitu od nastanka arteroskleroze, infarkta srca i poboljšava cjelokupno stanje organizma. Rajčica može spriječiti pojavu raka želuca, debelog crijeva, prostate i grlića maternice.
Sok od ovog povrća također regulira metabolizam, jača otpornost i izbacuje višak tekućine iz organizma, snižava krvni tlak, popravlja krvnu sliku, regulira probavu, pozitivno djeluje na bolesti jetre, gušterače i protiv reume. Može se rabiti i kod premorenosti, jer okrepljuje i čisti organizam, a ujedno tijelo oslobađa od neugodnih mirisa. Također je dobar prirodni lijek protiv prijevremenog starenja, kašlja, plućnih bolesti i bolesti mokraćnih organa.
Osim toga, ovaj napitak smanjuje loš kolesterol i ujedno umanjuje opasnost od njegova taloženja na krvnim žilama. Sok od rajčica potiče stvaranje crvenih krvnih zrnaca i pravilan rad gušterače, pa je koristan i osobama koje pate od anemije i opet dijabetičarima. Regulira rad jetre i žuči, a u vrućim ljetnim danima ublažava žeđ i okrepljuje organizam. Kad se sok od rajčica upotrebljava kao lijek, potrebno je dnevno piti najmanje 2 dl svježe pripremljenog napitka.
Ljekovitost celera (Apium graveolens) poznavali su još stari Grci i Rimljani koji su vjerovali i u njegova afrodizijačka svojstva. Celer je pun vode, minerala i vitamina te vlakana, ali ima malo kalorija. Stoga potiče probavu i odličan je sastojak svake zdrave i uravnotežene dijete. Grickanje celera između obroka potiče mršavljenje, a ujedno će vas smiriti ako ste pod stresom zahvaljujući magneziju i eteričnim uljima iz celera koji umiruju živčani sustav.
Celer također sadrži sastojke koji smanjuju loš kolesterol u organizmu i time ujedno utječe na smanjenje previsokog krvnog tlaka. Bogat je vitaminom A, magnezijem, natrijem, vitaminom K. Celer ima protuupalno djelovanje kod bolesti grla, otklanja loš zadah i uklanja umor. Također, pospješuje aktivnost bijelih krvnih stanica, čime jača imunitet i sprečava niz bolesti.
20 ljekovitih recepata:
1. Upala mjehura - Kod bolnog zadržavanja mokraće platnena se vrećica napuni svježe narezanim i umjereno ugrijanim lukom te se topla položi na mjehur, a prema potrebi se češće ponavlja.
2. Bolne mjesečnice - Uzmite tri dekagrama peršinova lista i prelijte s pola litre kipuće vode. Neka odstoji desetak minuta pa procijedite. Popijte od dvije do tri šalice tijekom dana kako biste olakšali simptome bolne menstruacije. Ovaj čaj pospješuje i mokrenje te detoksikaciju organizma.
3. Protiv nesanice - U sokovniku pripremite sok od 100 g zelene salate i 100 grama oguljene cikle. Napitak popijte prije spavanja i lakše ćete zaspati.
4. Čaj od pastrnjaka - Za liječenje bolesti mjehura, vrućice, bolesti jetre i bubrega, artritisa, nesanice, akni te protiv kamenaca. U mlakoj vodi 12 sati močiti 2 g sitno izrezanog korijena pastrnjaka. Piti 1-3 puta na dan.
5. Protiv glavobolje - Pijenje svježih sokova pomoći će vam u borbi protiv glavobolje, jer do nje često dolazi zbog nakupljanja štetnih tvari u organizmu, čemu ćemo doskočiti povećanom konzumacijom voća i povrća. Možete iskušati sok pripremljen od 4 mrkve i dvije stabljike celera. Ako ne volite okus celera, možete iskušati i sok od 3 mrkve, 1 cikle i 1 krastavca.
6. Celer protiv astme - Potrebno je 50 grama svježeg ili 30 grama osušenog korijena celera i litra vode. Prokuhajte vodu i prelijte preko celera, poklopite, ostavite da se ohladi i procijedite. Pijte 2-3 šalice na dan, za ublažavanje astme i bronhitisa.
7. Proširene vene - Uzmite dvije žlice osušenih ljuski luka, prelijte sa 100 ml votke ili jake rakije te ostavite da stoji tjedan dana. Procijedite. Uzimajte 20 kapi 2-3 puta na dan tijekom deset dana.
8. Energetski napitak - U sokovniku pripremite sok od 6 mrkvi, pola cikle i šake peršina. Ovo je idealan napitak za dane s pojačanom aktivnošću.
9. Maska za zrelu kožu - Rajčica njeguje, čisti i omekšava kožu, regenerira opuštenu, umornu i zrelu kožu, sprečava pucanje kapilara te vraća sjaj koži. Uzmite jednu malu rajčicu, ogulite je, zgnječite vilicom te kašasto umiješajte. Smjesu nanesite na ovlaženu kožu lica i vrata, ostavite das djeluje 20-30 minuta i potom isperite toplom vodom.
10. Špinat kao čaj - Potrebna vam je šaka sjeckanog špinata i 2 dl vode. Špinatu ukloniti peteljke i preliti ga kipućom vodom, pustiti da odstoji jedan sat i procijediti. Piti u gutljajima, zaslađeno medom, 2-3 puta na dan ako se radi o bolesti mjehura, a kod oboljenja jetre ili probavnih organa tri puta tijekom dana.
11. Niski tlak - Osim prestankom pušenja i pijenja alkohola, tlak se može popraviti i napicima. Protiv niskog tlaka iskušajte sok od 3 mrkve, 6 listova špinata i malo ružmarina.
12. Liječenje sokom od mrkve - Za dobivanje soka mrkvu izribati i iscijediti kroz lanenu krpu ili upotrijebiti sokovnik. Popiti odmah, u dozama koje ovise o zdravstvenim tegobama:
- Kod oboljenja bubrebga, jetre i pluća uzimati tri puta po 1 dl soka.
- Kod tvrde stolice uzimati dva puta po 1 dl soka.
- Kod oboljenja srca i koronarnih arterija uzimati šest puta 1 dl soka.
- Kod arterioskleroze uzimati tri puta po 1 dl soka.
- Kod anemije i krvnih oboljenja uzimati šest puta po 1 dl soka.
- Kod raznih oboljenja želuca, čira i kod žgaravice, prema potrebi ili svaki dan, na prazan želudac popiti 1 dl soka.
13. Za jetru i bubrege - Uzmite po stotinu grama lista, korijena i sjemena peršina. Uzmite dvije žlice od te mješavine i prelijte s dva decilitra vruće vode. Ostavite da lagano kuha oko pet minuta. Poklopite, ostavite da odstoji oko sat vremena i procijedite. Pripremajte svježi čaj i popijte ga prije jela dok ne potrošite mješavinu. Ovako pripremljen čaj dobar je za kamenac u bubregu, protiv žutice i za liječenje jetre.
14. Protiv celulita - Tri šake isjeckanog peršinova lista kuhajte dvije minute u litri vode. Procijedite i kad se čaj ohladi, namočite njime pamučnu krpu i masirajte navečer dijelove tijela s celulitom. Ostavite preko noći krpu na tom mjestu. Preko mokre krpe stavite plastičnu vrećicu, omotajte suhim ručnikom i stegnite elastičnim zavojem ili povežite nekom trakom.
15. Doručak s celerom za snižavanje šećera - Uzmite nekoliko stabljika celera s lišćem i pola litre kiselog mlijeka, jogurta ili kefira. Isjeckajte celer na sitno i pomiješajte s odabranim fermentiranim mliječnim proizvodom. Uzmite nekoliko žlica ovog pripravka svako jutro prije doručka tijekom više mjeseci.
16. Čaj od suhih mahuna - U narodnoj medicini mahune se koriste kao pomoć u liječenju dijabetesa i regulaciju šećera u krvi, gihta, urinarnog trakta i visokog krvnog tlaka. Osušene sjemenske ovojnice (komušine) kuhaju se kao čaj - jedna žlica prelije se s 2,5 dl vode, kuha 2-4 minute, poklopi i nakon pola sata procijedi. Piju se 2-3 šalice na dan, u gutljajima.
17. Gljivice na noktima - Prelijte osam žlica zudrobljenih suhih ljuski luka s pola litre votke. Ostavite da odstoji 10 minuta pa procijedite. Namočite komad pamučne vate u tinkturu i nanosite na nokte zahvaćene gljivicama 2-3 puta na dan. Druga mogućnost je namakanje stopala ili ruku u toplom čaju od ljuski luka 20-30 minuta.
18. Sirup za potenciju - Opranu mrkvu narezati ili samljeti i iscijediti sok. dobiveni sok u omjeru 1:1 pomiješati sa šećerom i staviti kuhati. Čim se smjesa zgusne staviti u staklenku i zatvoriti. Uzimati tri puta po 1 jušnu žlicu na dan, i to kod živčanih bolesti, impotencije te protiv crijevnih parazita.
19. Sok protiv kolesterola - Uz pomoć sokovnika napravite svježi sok od 250 grama korijena celera, njegovih stabljika i dodajte malo lišća, ali oprezno s njim jer će sok inače biti pregorak. Sok možete piti ili ga koristiti za ispiranje usta i grla ako ste promukli ili prehlađeni. Napitak se koristi u ranoj fazi liječenja reumatizma, gihta ili kod reguliranja menstrualnog ciklusa. Kod smanjenja kolesterola treba biti uporan i piti sok redovito dva mjeseca.
20. Protiv kamenca - Zahvaljujući diuretičkim svojstvima, celer se preporučuje ljudima koji imaju mokraćne ili žučne kamence. Kako biste postigli željeni učinak, uzmite korijen celera i naribajte ga te mu dodajte naribanu jabuku. Sastojke dobro izmiješajte i uzimajte po žličicu nekoliko puta dnevno. Kako bi vam smjesa bila ukusnija, možete dodati žlicu meda, šećera ili samljevenih orašastih plodova.