10 zanimljivosti o grožđu: Puno je korisnih tvari za zdravlje, u crnom ima najviše željeza...

1. Blagodati grožđa

Grožđe je izvor vitamina A, B, B6 i folne kiseline te sadrži složene tvari, pterostilbene, koji smanjuju kolesterol i trigliceride. Također, u grožđu se nalaze minerali kao što su kalij, kalcij, fosfor, magnezij i željezo.

POGLEDAJTE VIDEO: Prednosti crnog grožđa

Pokretanje videa...

00:14

Video: 24sata/pixsell

2. Kultura vinograda

Spomenici iz Azije na kojima su bili prikazi svakodnevnog života daju naslutiti da je kultura vinove loze postojala već prije 8000, a sigurni podaci otkrivaju da se vinova loza uzgajala još u Egiptu prije 6000 godina. 

3. To su bobice!

Da, grožđe je neka vrsta bobice. Imaju kožasti pokrov i mesnatu unutrašnjost, sličnu borovnici.

4. Obitelj grožđa

Postoji više od 8000 sorti grožđa. S obzirom na boju vina dijele se na bijele vinske sorte, crne vinske sorte i crvene vinske sorte.

ZDRAVA NAMIRNICA Sve dobrobiti grožđa: Bogato je antioksidansima i vitaminima

5. Kalorije i prehrana

Jedna šalica grožđa ima oko 100 kalorija, a sadrži više od četvrtine dnevne preporučene količine vitamina K i C. Sjemenke grožđa, koje su jestive, prepune su antioksidansa.

6. Vino

Za jednu bocu vina potrebno je oko 2.5 kilograma grožđa.

7. Grožđice

Grožđice su sušeno, slatko grožđe. Sušenje se prirodno događa kada se grožđe ostavi na sunčevoj svjetlosti.

8. Grožđe Concord

Ovo debelo plavo grožđe dobilo je ime po gradu Concordu, gdje je i razvijeno. Ima osebujan okus i može preživjeti hladniju klimu.

9. U svim bojama

Grožđe dolazi u mnogim bojama, uključujući zelenu, crvenu, crnu, žutu, ružičastu i ljubičastu, piše WebMD. 

SEZONA TRAJE Kako odabrati i sačuvati grožđe

10. Željezo

Crno grožđe sadržava više željeza nego bijelo, kiselije je i ima manje šećera.