Kao što vjerojatno možete i pretpostaviti, božićno vrijeme nam je jedno od najdražih u godini. Ne zbog činjenice da je Božić, već zbog sve te odlične hrane koja se nalazi nadohvat ruke gdje god se okrenuli.
Top 5 suludo ukusnih stvari bez kojih ne odlazite s Adventa
Kao što smo već pisali u našem Slasnom vodiču kroz Advent u Zagrebu, količina kućica, šatora, pultova i šankova je tolika da je praktički nemoguće probati sve. ALI, potrudili smo se da probamo i pojedemo što više od toga što se nudi i izabrali smo 5 jela koja morate probati na ovogdišnjem zagrebačkom Adventu.
Mundoaka - Šiš kobas
Kada jedan od najhvaljenijih zagrebačkih restorana otvori svoju kućicu znate da će bit dobro. Umjesto tradicionalne kobasice Mundoaka servira svoju verziju - Siš kobas u toplom pecivu s dodacima po vašem izboru. Mi smo poslušali savjet grill majstora i uzeli od svega pomalo, od harissa umaka, sira, colesaw salate i bućinih sjemenki. Šiš kobas će vas koštati 35 kuna, ali u usporedbi s nekim ostalim stvarima koje smo probali vjerojatno vrijedi i puno više. Mundoaku možete naći na Platou Gradec.
Potato house - Soljanka
Jedina juha koja je ušla u naših top 5. Odlična mješavina govedine, dimljenih rebaraca, maslina, kapara i krastavaca. Savršena ako ste na rubu smrzavanja jer će vas ugrijat u trenu. Potato House pronađite na Novom adventu, ispred Muzeja suvremene umjetnosti, a Soljanka košta 24 kune.
Aztec - Pulled pork buritto
Tko god da je odlučio zamotati pulled pork (trganu svinjetinu) u tortilju je genijalac. Kućica koja nudi burrito vjerojatno nije baš prvi izbor na bilo kojem božićnom sajmu, a možda bi baš trebala biti. Prefina svinjetina, riža, grah, salsa i posebna mješavina začina uredno zapakirani kako bi ostali topli dok jedete na hladnoći. Ovaj paketić (ali zasitan paketić) zadovoljstva možete naći u kućici Aztec u Kurelčevoj i Tomićevoj. Cijena je 38 kuna.
Cantina - Porchetta
Talijanska kuhinja daleko je od samo pizze i tjestenine što je pokazao i restoran Cantina u svojoj kućici u Martićevoj ulici.Otkoštili su odojak, marinirali ga u mediteranskim začinima, a potom zamotali u štrucu i pekli punih 6 sati kako bi vam ga servirali u toplom i ukusnom pecivu s domaćim umakom i ljubičastim kupusom. Porchetta vas možda neće impresionirati veličinom, ali zato zasigurno hoće okusom. Cijena je 30 kuna.
Brko & Brko - Texas style bacon ciabatta
Naš ultimativni favorit, definitivno. Velikodušna količina prženog špeka, zapečeni grah i pozamašna količina sira servirani su u toploj ciabatti, jednom od najboljih “peciva” koje smo probali. Brko & Brko nalaze se na Zrinjevcu, a ovaj poprilično veliki komad sreće platit ćete 38 kuna.
Jeste li već probali neke od naših prijedloga? Koji su vaši favoriti?
Izvorni tekst pročitajte ovdje.
O autorima:
Mi smo Ana-Marija i Anton i autori smo bloga ZagrebFoodStories. Pišemo o novim i starim, dobrim i ne tako dobrim mjestima za jesti u Zagrebu. Ana-Marija posebno voli sve što sadrži čokoladu, a Antonova slaba točka je dobro preprženi špek. Osim na blogu, naše pohvale i gunđanja možete pratiti na Facebooku i Instagramu.
Nepoznati detalji uoči meča Cro Copa i Fjodora: 'Mirko je vidio majku na grobu oca. Plakao je'
Tonijeva mama: Da mene jedna balavica ponižava, neće! Ako mu nije pravo, neka se spakira
Ana iz Duge Rese: Imala sam 107 kg pa skinula 44, evo kako