Znanstveno je dokazano kako se hrana koja je pala na pod smije jesti i da u njoj neće biti bakterija, odnosno da je sigurna za zdravlje. Ipak, sve ovisi koliko je dugo bila na podu
BAKTERIJE
Koliko dugo hrana može biti na podu, a da je sigurna za jelo?
Pravilo je vrlo jednostavno - pet sekundi. Toliko hrana može ležati na podu, a da se na njoj ne počnu razvijati bakterije. To tvrde znanstvenici koji su napravili eksperiment. Bacali su različitu hranu na pod, mjerili koliko je prošlo prije nego su je podigli, a potom su kroz mikroskop pogledali što se događa. Bilo je tu suhe hrane, tjestenine, kruh itd. Bacali su je na različite površine, na tepih, laminat i na pločice.
Svaki komad hrane na podu su ostavili od tri do 30 sekundi pa testirali ima li na njima opasnih bakterija - E.coli i stafilokoka. Zaključili su na kraju kako je sva hrana sigurna kao na podu nije provela duže od pet sekundi. Najmanje bakterija bilo na hrani podignutoj s tepiha. Također, na vlažnoj hrani će se bakterije brže razmnožavati, a na suhoj (slanoj ili slatkoj hrani) najsporije.
Ipak mnogi ljudi ne žele pojesti nešto s poda, možda više jer su gadljivi nego što se boje opasnih bakterija.
Pogledajte kratak i zabavan video na tu temu:
VIDEO
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
