DIO 1.....- Dvije interesantne. informacijice za one koji jako vole klopati skampe, bilo u rinfuzi bilo smrznute, Skampa osim kaj ima divljih (u moru) uzgajaju se i farmski. Prvo o tim farmskima. Vecina njih koje jedete, bilo smrznuti ko ovi, bilo kao svjezi, su sa farmi. Uz nesto farmi u SAD-u, Brazilu, Africi, najvece su u jugoistocnoj Aziji (Burma, Banglades, Indonezija, Borneo, Filipini,,,,) I te zemlje su zapravo najveci svjetski proizvodjaci farmskih skampa, i ne bih se cudio da su ti skotski skampi zapravo azijati prepakirani u Skotskoj. Zasto? Skampi se love sa mrezama sa jako sitnim rupama vucenjem po dnu, Posto oni uglavnom zive na 200 do 800 dubine, normalno je da se pri tome ulove mnoge druge ribe, koje se uglavnom bacaju. Zato sumnjam da bi Skoti zbog skampa unistavali ogromna jata haringa, bakalara, sledjeva,,,,,Znaci farmski skampi iz jugoistocne Azije. Sad, najvaznije glede istih. Zbog dezinfekcije i sprecavanja nekih (racja kuga najvise) virusno-bakterijskih oboljenja i uginuca rakova, uzgajalista se spricaju sa NEmalim kolicinama pesticida, kemikalija (najvise klor) i antibiotika. Sad najzanimljivije, Jedno od glavnih antivirusno.bakterijskih sredstava je ENDOSULFAN. Ako se ne varam ENDOSULFAN, koji se prodavao u malim dozama ko srestvo za zimsko spricanje protiv grinja, je zbog OTROVNOSTI vec par g zabranjen cak i u RH...... Toliko o farmskim skampima. E pa dobar tek. Sad jos jedna informacija o divljim, morskim,, ali to PUNO KRACEM U NASTAVKU ISPOD.