Osim ovog odličnog trika koji će vam uvelike olakšati život, tu je i recept za škampe pripremljene onako kako ih Hrvati najviše vole, priprema je brza i jednostavna
BRZO I LAKO
Fantastičan trik kako očistiti škampe za samo 10 sekundi
Sve što vam treba su vilica i žlica, a ovaj trik je odličan i zato što nećete uprljati ruke. Pogledajte u videu kako upotrijebiti spomenuti pribor za brzo čišćenje škampa. Za svaki komad će vam trebati manje od deset sekundi - autor videa tvrdi da uz malo prakse škamp možete očistiti za svega tri sekunde.
Ovako pripremljeni su Hrvatima najdraži:
Škampi na buzaru - recept
Vrlo je jednostavno napraviti ih, a gotovi su za pola sata.
Sastojci:
- 225 g škampa
- 2 režanja češnjaka
- 1 kom. ljutike
- pola šalice bijelog vina
- pola šalice ribljeg temeljca
- 2 žlice rajčice, ukuhane (konc. 28 do 30 posto)
- 1 šalica krušne mrvice
- 2 žlice lista peršina
Priprema:
Propirjajte škampe na ulju dok ne poprime smeđu boju, no nemojte ih skroz ispeći. Premjestite ih na tanjur. Na ulju također propirjajte ljutiku i češnjak dok ne omekšaju.
Dodajte pastu od rajčice. Deglazirajte vinom i temeljcem pa reducirajte za pola. Vratite škampe i kuhajte još minutu. Dodajte mrvice i peršin te poslužite, piše gastro.hr.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
