Studije su pokazale da kava jednako koristi muškarcima i ženama te da su njezini učinci jednaki bez obzira na način pripreme – filtrirana, instant ili espresso kava
Evo kako je kava dobra za jetru
Mnogi ljudi svakodnevno piju kavu kako bi se razbudili ujutro ili razbili popodnevni umor. Međutim, kava nije samo izvor energije – istraživanja pokazuju da može imati brojne pozitivne učinke na zdravlje, osobito na jetru.
Prevencija bolesti
Istraživači su otkrili da osobe koje piju kavu imaju manju vjerojatnost razvoja:
- Raka jetre
- Raka endometrija (sluznice maternice)
- Fibroze, stanja u kojem ožiljno tkivo nastaje unutar jetre kao posljedica hepatitisa ili alkoholizma
- Ciroze, uznapredovale faze fibroze koja otežava rad jetre
- Nealkoholne masne bolesti jetre, kod koje stanice jetre pohranjuju previše masti, što narušava njezinu funkciju
- Parkinsonove bolesti, neurološkog poremećaja koji utječe na kontrolu pokreta
- Alzheimerove bolesti
- Gihta, vrste artritisa uzrokovane viškom mokraćne kiseline koja stvara kristale u zglobovima.
Što je veći unos kave, manji je rizik od određenih bolesti jetre. U jednoj studiji, dvije šalice kave dnevno smanjile su rizik od ciroze za 44%, dok su četiri šalice smanjile taj rizik za čak 65%.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
Kava u borbi protiv postojećih bolesti
Ako već imate problema s jetrom, kava može pomoći usporiti napredovanje bolesti. Umjerena konzumacija, obično od 1 do 3 šalice dnevno, može usporiti razvoj:
- Fibroze
- Ciroze
- Hepatitisa B i C
- Nealkoholne masne bolesti jetre
Kako kava djeluje?
Kava sadrži više od 1.000 različitih kemikalija, a liječnici i dalje istražuju kako one utječu na tijelo.
Evo što zasad znamo:
- Tijekom probave kofeina, tijelo stvara kemikaliju paraksantin, koja usporava stvaranje ožiljnog tkiva povezanog s fibrozom. To može pomoći u borbi protiv raka jetre, ciroze i masne bolesti jetre.
- Dvije tvari u kavi, kahweol i kafestol, mogu pomoći u borbi protiv raka. Iako njihov učinak još nije u potpunosti razjašnjen, vjeruje se da umjerena količina nezaslađene kave može biti koristan dodatak terapiji za hepatocelularni karcinom, najčešći oblik raka jetre.
- Kiseline iz kave mogu djelovati protiv virusa hepatitisa B. Jedna studija pokazala je da čak i beskofeinska kava može imati sličan učinak.
Studije su pokazale da kava jednako koristi muškarcima i ženama te da su njezini učinci jednaki bez obzira na način pripreme – filtrirana, instant ili espresso kava.
Kava kao lijek?
Liječnici smatraju da bi kava mogla postati važan saveznik u borbi protiv bolesti jetre. Pristupačna je i jednostavna za nabaviti. Međutim, stručnjaci još nisu odredili preporučenu količinu za optimalne učinke.
Moguća upozorenja
Unatoč njezinim prednostima, kava nije za svakoga.
Određene tvari u kavi mogu povisiti razinu kolesterola ili krvnog tlaka, što može biti rizično za:
- Osobe s visokim krvnim tlakom
- Djecu i tinejdžere
- Starije osobe
Zdrav stil života je ključ
Iako kava može pomoći vašoj jetri, ključ zdravlja leži u zdravim navikama. Uravnotežena prehrana, umjeren unos alkohola, kontrola tjelesne težine, redovita tjelovježba, cijepljenje protiv hepatitisa A i B te izbjegavanje dijeljenja igala i opreme za injekcije osnovni su koraci za očuvanje zdravlja jetre, piše webmd.