Obavijesti

News

Komentari 10

Crni tartuf kapitalac pronađen u Istri: Težak je gotovo pola kile!

Crni tartuf kapitalac pronađen u Istri: Težak je gotovo pola kile!
2

Crni tartuf vrijedi kod lovca preko 300 eura ali poslužen stolu može, ovisno o izboru jelovnika koštati čak i 1.000 eura, objašnjava suorganizator Prvog ovogodišnjeg sajma tartufa Robert Marušić

Istarski tartuf kapitalac, težak čak 465 grama pronađen je između Buzeta i Huma, u dolinama rijeke Mirne.  Na Sajmu tartufa u Buzetu pojavio se u nedjelju pred samo zatvaranje, oko 20 sati.

- Tartufar ga je “ulovio” ispod Huma prema Buzetu, kod izvora jedne rječice pritoke rijeke Mirne. Lov na Tuber Aestivum, istarski crni tartuf službeno je započeo 1. lipnja, a prema prvim sajamskim informacijama sezona neće biti jako izdašna ali će tartufi biti veliki. U Istri su takvi primjerci poznati kao Jokeri - rekao je suorganizator Prvog ovogodišnjeg sajma tartufa Robert Marušić.

On je na kapitalca-jokera odmah reagirao i rezervirao ga za buzetski restoran Stara Oštarija gdje će u nedjelju 13. lipnja biti predstavljen i konzumiran isključivo vip gostima koji će stići  iz Zagreba. Tartuf će se “ribati” na čak sedam sljedova raznih jela. Voditelj restorana, Marušićev sin Matej oduševljen je jer sezona nije gotovo ni započela, a već se u u Istri, gdje je pogodno podneblje za tu skupu  deliciju, pronašao tartuf od pola kilograma!

- Pripremit će ga moj sin Matej u sedam sljedova. Najprije će se poslužiti couver, svježi kravlji sir s tartufima, domaći pršut i sir tartufi, krem juha od vrganja s tartufima, “štracade s tartufima” (lazanji široki), rižanska pastrva filetirana s tartufima, pjenušac iz Vrha, biftek s tartufima i topli buzetski kolač s tartufima. Za prvi dio poslužit će se malvazija koja koja nosi ime Buzet, a za drugi dio slijeda planiran je teran koji nosi ime Buzet. Tartuf mojom odlukom ostaje u Istri! Zašto? Jer da ode izvan, nikada neće prekupci priznati da je iz Istre. I zato će se konzumirati u Buzetu, u nedjelju - pojasnio je Marušić svoje razloge.

Dodao je da su bijeli tartufi čak desetak puta skuplji od crnih, no i crni pronalaze put do istančanog nepca kakvog “hedonista”.  Lijepi i veliki primjerci tartufa  dogovaraju se posebno sa lovcem tartufarom.

- Ovaj crni tartuf vrijedi kod lovca preko 300 eura ali poslužen stolu može, ovisno o izboru jelovnika koštati čak i 1.000 eura. Da je kojim slučajem u pitanju takav bijeli, koji se lovi od rujna do prosinca, koštao bi 2.000 eura, a na stolu uz teran i malvaziju postigao bi preko 7.000 eura - kazao je Marušić. 

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Komentari 10
Ova ručna bomba eksplodirala je mladiću u ruci. Vatrogasci: 'Prizor u sobi je bio strašan'
EKSPLOZIJA U KNINU

Ova ručna bomba eksplodirala je mladiću u ruci. Vatrogasci: 'Prizor u sobi je bio strašan'

Policija je objavila kako je mladiću u ruci eksplodirala ručna bomba M 75, koju je jedan od mladića na zabavi donio iz spavaće sobe. Eksplodirala je usred nestručnog rukovanja
Troje mladih prebacili u Split. Bomba i jeziva poruka osvanuli na fotografiji sa zabave u Kninu
'IDEMO SAT PO SAT'

Troje mladih prebacili u Split. Bomba i jeziva poruka osvanuli na fotografiji sa zabave u Kninu

Policijski službenici nastavljaju kriminalističko istraživanje u cilju utvrđivanja okolnosti nabavljanja i posjedovanja navedenog minsko eksplozivnog sredstva, navodi šibenska policija
Pili su i zabavljali se, a onda je mladić prijatelju dao bombu u ruke: 'Sin ima gelere po tijelu'
DETALJI STRAVE U KNINU

Pili su i zabavljali se, a onda je mladić prijatelju dao bombu u ruke: 'Sin ima gelere po tijelu'

Mladić (23) donio ručnu bombu na druženje. Dao je u ruke prijatelju (25). Aktivirao ju je i poginuo. Među ozlijeđenima i maloljetnica. Prije tragedije objavili fotografiju bombe