Cijene kave srušile rekord: Zrno arabice skuplje nego ikada

U utorak je cijena zrna arabice, koja čini većinu globalne proizvodnje, premašila 3.44 dolara po funti (0.45 kg), nakon što je ove godine skočila više od 80%, dok je kava sorte robusta poskupjela više od 60 posto, prenosi BBC. Posljednji rekord za kavu postavljen je 1977. godine nakon što su neobične snježne padaline uništile plantaže u Brazilu.

Rast cijena zrna kave dolazi u trenutku nakon što su dva najveća svjetska proizvođača, Brazil i Vijetnam, pogođeni lošim vremenskim uvjetima.

Dok su posljednjih godina velike pržionice kave uspjele apsorbirati skokove cijena kako bi zadovoljile kupce i zadržale tržišni udio, čini se da će se to promijeniti.

Dio stručnjaka smatra kako su gotovo svi brendovi na prekretnici, a mnogi od njih razmišljaju o povećanju cijena u supermarketima u prvom kvartalu 2025.

Neke velike pržionice u Europi već su planirale povećanje cijene od 10% za kraj prosinca ili početak siječnja prije ovog nedavnog poteza. Sada očekujem da će možda biti daljnjih krugova povećanja," rekao je europski trgovac kavom.

NAJVIŠE U 47 GODINA Cijene kave su snažno porasle

 JDE Peeta, jedna od najvećih svjetskih kompanija za proizvodnju kave, podići će cijene proizvoda od kave u Brazilu u prosjeku za 30% iduće godine, Reutersu su rekla dva trgovca citirajući dokumente poslane svojim klijentima. JDE Peet's, proizvođač marki kave Jacobs, L'Or, Tassimo i Douwe Egberts, nije bio dostupan za komentar.

Agencija ističe da će još jedna velika brazilska pržionica 3 Coracoes povisiti cijene za 11% u siječnju nakon što ih je podigla za 10% u prosincu, dok je Melitta, također veliki igrač u Brazilu, poskupila za 25% ovaj mjesec nakon 'nedavnog' povećanja od 12%, dokumenti su poslani klijentima.

Nisu samo brazilske plantaže kave, koje uglavnom proizvode zrna arabice, pogođene lošim vremenskim uvjetima. Zalihe robuste također će se smanjiti nakon što su se plantaže u Vijetnamu, najvećem proizvođaču te sorte, također suočile sa sušom i obilnim padalinama.

Kava je druga najtrgovanija roba u svijetu po količini, nakon sirove nafte, a njezina popularnost raste. Na primjer, potrošnja u Kini se više nego udvostručila u posljednjem desetljeću.

"Potražnja za tom robom ostaje visoka, dok su zalihe koje drže proizvođači i pržionice na niskim razinama," rekla je Fernanda Okada, analitičarka cijena kave u S&P Global Commodity Insights.

"Očekuje se da će uzlazni trend cijena kave trajati neko vrijeme," dodala je.