Za umak od maline, pola količine malina smiksajte u blenderu, a zatim sitom uklonite sjemenke. Pola smjese od mascarponea ulijte na kekse, napravite nekoliko udubina i u to stavite umak od maline
RECEPT DANA
Cheesecake od bijele čokolade i malina u trenu nestaje sa stola
Priprema:
Namastite kalup maslacem te ga obložite papirom za pečenje. Kekse sameljite te otopite maslac, dodajte ga u kekse i pomiješajte. Smjesu utisnite u kalup i stavite u hladnjak. Otopite čokoladu na pari i ostavite je sa strane. U drugoj zdjeli umutite mascarpone s vanilijom i vrhnjem za šlag. Kad dobijete ujednačenu smjesu, u to lagano umiješajte čokoladu. Za umak od maline, pola količine malina smiksajte u blenderu, a zatim sitom uklonite sjemenke. Pola smjese od mascarponea ulijte na kekse, napravite nekoliko udubina i u to stavite umak od maline. U kalup ulijte ostatak smjese od mascarponea. Pokrijte kalup folijom i stavite u hladnjak preko noći. Na vrh torte poslažite ostatak malina i prelijte umakom.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
00:53
Sastojci:
150 g digestive keksa, 75 g maslaca, 250 g mascarpone sira, 300 ml vrhnja za šlag, 200 g bijele čokolade, 1 žličica ekstrakta vanilije, 400 g svježih ili zaleđenih malina
Broj osoba: 4
Priprema: 60 minuta
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
